Cake bakken met roomboter, margarine of olie? Dit doet het met de smaak, kleur en textuur
Een eigen gemaakte cake smaakt vaak beter dan kant-en-klaar exemplaar. Eén van de basisingrediënten is boter. Maar is dat dan…
Meer
olie
Wel of niet olie gebruiken in de airfryer?
Eén van de voordelen van de airfryer is dat u er geen frituurvet in hoeft te gebruiken. Het is daarmee…
Meer
Moeten boter en olie in een hete of een koude pan bij het bakken?
Bij het bakken of braden verhitten we olie en / of boter in een pan. Maar moet de pan eerst…
Meer
Brandstofprijzen na historische piek weer fors omlaag: welke 3 redenen heeft dat?
In de eerste maanden van 2022 stijgen de brandstofprijzen aanvankelijk tot grote hoogten. Maar 1 jaar later is een geheel…
Meer
Olie met een smaakje: zo maakt u het thuis
Tegenwoordig kunt u in steeds meer winkels oliën kopen met een smaakje. Denk aan knoflookolie, citroenolie of chili-olie. Dit soort…
Meer
Vetvlekken of olie verwijderen uit kleding en het tafelkleed
Vetvlekken zijn bijna niet te voorkomen. Ze ontstaan al snel door spetteren tijdens het koken. Of doordat er iets op…
Meer
De ene olijfolie is de andere niet: hoe herkent u kwaliteit?
Wie graag kookt met goede olijfolie, moet soms flink zoeken. Lang niet alle olie die in de winkels staat, is…
Meer
Mayonaise of fritessaus, wat is het verschil?
Mayonaise of fritessaus smaakt heerlijk bij een patatje of gebakken aardappels. Maar ook als basis voor een saus of dressing…
Meer
Hoe (on)gevaarlijk zijn essentiële oliën?
U heeft ze vast al eens bij de drogist, parfumerie of natuurwinkel gezien: flesjes met daarin zogenoemde essentiële oliën. Deze…
Meer
Niet elke olijfolie is geschikt voor bakken en braden, maar waarom eigenlijk niet?
Op flessen olijfolie staat vaak of de inhoud geschikt is om mee te bakken en te braden, want dat is…
Meer