Zalmragout met groente en rijst
Boerenkool is niet alleen lekker in de stamppot, maar ook om te verwerken in andere gerechten. Want in tegenstelling tot…
Meer
Mounir Toub
Ierse boxty met prei en makreel
De boxty komt uit Ierland. Vroeger was het een lekkernij die alleen op feestdagen werd gegeten. Tegenwoordig is het niet…
Meer
Pastinaakstamp met peer en gorgonzola
Met deze pastinaakstamp met peer en gorgonzola laat Mounir zien dat een stamppot niet altijd geserveerd hoeft te worden met…
Meer
Kip Muamba met aubergine
Kip Muamba is van origine een stoofgerecht uit Centraal-Afrika. Mounir maakt een ‘snellere’ kip Muamba, maar laat de kip wel…
Meer
Lamskebab met venkeltzatziki
Kebab betekent letterlijk gebakken vlees en wordt gemaakt van of lams-, kalfs- of kippenvlees gemaakt. Mounir gebruikt lamsgehakt en maakt…
Meer
Tagliatelle met hartverwarmende saus
Dit is weer een van Mounir’s makkelijke gerechten, maar daardoor niet minder smaakvol. Sterker nog, de saus is heerlijk. Niet…
Meer
Geroosterde paprikasoep met mozzarella
Voor wie van soep houdt, is deze soep beslist een aanrader. Door de paprika’s eerst te roosteren worden ze zachter…
Meer
Pompoentagliatelle met salie en gebakken oesterzwammen
Herfst is de tijd van de pompoen. De pompoen is veelzijdiger dan u denkt. Ze kunt u er overheerlijke soepen…
Meer
Pasta met gerookte zalm en courgette
Dit is nou zo’n typisch Kook mee met MAX-recept. Rijk van smaak en zo gemaakt. Mounir brengt de pasta met…
Meer