Rode bietenpannenkoek met geitenkaas-pestospread en doperwten
Pannenkoeken zijn oer-Hollands. We zijn er allemaal mee opgegroeid. De een houdt van een zoete- de ander van een hartige…
Meer
Kook mee met MAX
Pad thai met kip
Pad thai betekent niets meer dan een eenbordsgerecht. Het is overgekomen uit de Thaise keuken en heeft als basis of…
Meer
Bietenstamp met makreel
Van bijna alle groenten is een overheerlijke stamppot te maken. Ook met gekookte bietjes. Om deze bietenstamp wat pittiger te…
Meer
Venezolaanse arepa’s met Hollandse topping
Arepa’s zijn broodjes gebakken van maismeel. In Zuid-Amerika eten ze de broodjes bij vrijwel alle maaltijden. Sandra serveert de broodjes…
Meer
Geroosterde rodekool met sinaasappel en gorgonzola
Traditioneel gezien wordt rodekool vaak gekookt. Mounir pakt het anders aan en roostert de rodekool. Met wat balsamicoazijn en en…
Meer
Gebakken biefstuk en auberginefrieten met chimichurri-rijst
Chimichurri is een saus, een soort marinade, die uiterst geschikt is om bij gegrild en gebakken vlees te eten. Sandra…
Meer
Knolselderij-mosterdsoep
Niets lekkerder dan een stevige maaltijd soep. En dit is er een, want Mounir doet naast de knolselderij ook aardappels…
Meer
Bunny chow met pompoen
Bunny chow is een van origine Zuid-Afrikaans gerecht met een Indisch tintje. De basis bestaat uit een uitgehold stuk brood…
Meer