Wat is het verschil tussen meel en bloem?
Meel en bloem. Met beide kunt u prima bakken, maar wat is het verschil tussen deze 2 producten? Essentieel tijdens…
Meer & reageer
Trefwoord: brood
Geroosterd brood, lekker maar is het wel een gezonde keuze?
Een boterham roosteren is een makkelijke manier om van een simpel broodje wat extra’s te maken. Maar is zo’n geroosterde…
Meer & reageer
Geen fan van ontbijten? Daar kunt u verandering in brengen
Niet iedereen is even gek op de eerste maaltijd van de dag. Sommigen kunnen ’s ochtends geen hap door hun…
Meer & reageer
Zin in een tosti? Deze kaas kunt u het best gebruiken
Bijna iedereen eet weleens een tosti, er bestaan dan ook vele variaties op dit gerecht. U kunt een tosti met…
Meer & reageer
Wat is het verschil tussen droge-, verse- en instant gist?
Nu we thuis zijn door de coronacrisis en wat om handen willen hebben, zijn steeds meer mensen aan het bakken…
Meer & reageer
Een dag geen brood? Dit zijn smakelijke vervangers
De een zegt het is een ‘dikmaker’ of een ‘koolhydratenbommetje’, de ander zegt dat het een onmisbare bron van vezels…
Meer & reageer
Sommige soorten brood krijgen binnenkort een andere naam
Meergranenbrood, speltbrood, bruinbrood, maisbrood, volkorenbrood en ga zo maar door. Er zijn inmiddels veel verschillende soorten brood verkrijgbaar bij de…
Meer & reageer
Zuid-Afrikaans meerzadenbrood van Robèrt van Beckhoven
Dit Zuid-Afrikaanse meerzadenbrood is een stevig, voedzaam broodje bomvol smaak dankzij de gemengde zaden. Het is zowel lekker met vleeswaren…
Meer & reageer
Is brood een dikmaker of een gezonde aanvulling?
U hoort het wellicht steeds vaker: ‘nee, ik eet geen brood’. Steeds meer mensen lijken brood te mijden, omdat het…
Meer & reageer
Zo blijven brood, sla en bananen langer goed
Niets vervelender dan dat u net verse bananen, sla of brood heeft gekocht en voor u het weet zijn de…
Meer & reageer