“Volkorenbrood is juist smaakvoller dan witbrood”
In de Week van het Brood staat volkoren centraal. De meeste Nederlanders eten te weinig volkoren en krijgen daardoor niet…
MeerIn de Week van het Brood staat volkoren centraal. De meeste Nederlanders eten te weinig volkoren en krijgen daardoor niet…
MeerDe week van 16 tot en met 22 januari is de Week van het Brood. Het thema van dit jaar…
MeerKoopt u uw brood nog bij de bakker of de supermarkt? Of maakt u het zelf, bijvoorbeeld met een broodbakmachine?…
MeerEen halfje bruin of een heel meerzaden. Als Nederlanders eten we vaak brood. Inmiddels zijn er ook zo ontzettend veel…
MeerVers gebakken brood uit eigen keuken is niet te versmaden, maar het resultaat is niet altijd even goed. Er kan…
MeerOgenschijnlijk simpele vragen zijn vaak het moeilijkst om te beantwoorden. In de rubriek Hoe zit het? proberen wij elke week…
MeerKnapperig, boordevol smaak en heerlijk geurend, in Frankrijk is stokbrood een genot om te eten. In Nederland valt het vaak…
MeerOgenschijnlijk simpele vragen zijn vaak het moeilijkst om te beantwoorden. In de rubriek Hoe zit het? proberen wij elke week…
MeerVerwenbrood zegt eigenlijk alles al, want dit brood zit boordevol lekkers. Een pure verwennerij met chocola, rozijnen, parelsuiker en gedroogde…
MeerDe technische opdracht van afgelopen week in Heel Holland Bakt Nog een keer was het maken van vlechtbroodjes. Een echt…
Meer