In Italië heel bekend, hier nog wat minder: type 00-bloem en semola
Meel en bloem zijn er in allerlei soorten en maten. In Nederland hebben we al veel soorten, maar in andere…
Meer
bloem
Michelettes van Robèrt van Beckhoven
Koekjes, wie is er niet dol op? Vaak blijft het ook niet bij 1tje die we opeten. Robèrt van Beckhoven…
Meer
Stuifmeel op uw kleding? Zo verwijdert u de vlekken
Bloemen ruiken lekker en staan prachtig. Maar het stuifmeel uit de bloem kan zorgen voor hardnekkige vlekken in uw kleding,…
Meer
Zo blijft deeg niet plakken aan de deegroller, werkblad en handen
Tijdens het kneden en uitrollen van deeg kan dit soms flink blijven plakken aan de deegroller, werkblad en handen. Met…
Meer
Luchtdicht bewaren in de voorraadkast, voorkom onnodig weggooien
Sommige producten in onze voorraadkast gaan ongeopend jaren mee. Maar wanneer we ze open maken voor gebruik, verandert de houdbaarheidsdatum….
Meer
Wat is het verschil tussen meel en bloem?
Meel en bloem. Met beide kunt u prima bakken, maar wat is het verschil tussen deze 2 producten? Essentieel tijdens…
Meer
Voorkom naar de bodem zakkende noten of vruchten in uw cake met deze simpele truc
Bakt u weleens een cake gevuld met lekkers zoals noten, stukjes chocolade of fruit? Dan weet u waarschijnlijk ook dat…
Meer
Iets te veel eten ingeslagen aan het begin van de coronacrisis? Dit kunt u ervan maken
Aan het begin van de coronacrisis meer eten dan normaal ingeslagen en heeft u nog lang niet alles opgegeten? Met…
Meer
Mag u de ovendeur opendoen tijdens het bakken?
Bakken is een bijzonder proces. Door een aantal ingrediënten samen te voegen en te bakken creëert u de lekkerste cakes…
Meer
Dit kunt u allemaal maken in de blender
Wanneer er een blender in uw keukenkastje staat gebruikt u het waarschijnlijk het meest voor het maken van sapjes en…
Meer