Wilt u een buitenkeuken in uw tuin? Dit is waar u op moet letten
Publicatiedatum: 2 juli 2026
Voor wie van koken houdt en in de zomer graag de BBQ aansteekt, is een buitenkeuken een aanvulling op de tuin. Want zodra de temperatuur omhoog gaat, kan het keukenleven zich verplaatsen naar buiten. Maar voordat u een buitenkeuken aanschaft, is het verstandig om met een aantal zaken rekening te houden.
Waar moet u op letten bij de aanschaf van een buitenkeuken?
Wanneer u een buitenkeuken plaatst, is het belangrijk om na te denken over hoe vaak u deze gaat gebruiken. Gaat u af en toe een stukje vlees grillen, of wilt u er complete maaltijden bereiden? Ook is het belangrijk om vooraf een budget te bepalen. Kies eventueel voor een aanpasbaar systeem dat u later kunt uitbreiden. Zo hoeft u niet alles in één keer aan te schaffen, maar kunt u de keuken stap voor stap aanpassen aan uw wensen.
Kookt u af en toe buiten, dan is een eenvoudige opstelling met een barbecue en wat werkruimte vaak al voldoende. Bent u juist een liefhebber van buiten koken, dan is een uitgebreidere keuken met extra kookmogelijkheden, opbergruimte en bijvoorbeeld een spoelbak een betere keuze.
Voor het plaatsten van een buitenkeuken is over het algemeen geen vergunning nodig. Voorwaarde is wel dat deze verplaatsbaar is en geen overkapping heeft. Heeft u al een overkapping staan met vergunning, dan mag de buitenkeuken er gewoon onder staan. Bevestigt u de keuken aan de woning, dan geldt een maximale lengte. Twijfelt u, doe dan de vergunningcheck.
Welke warmtebron gaat u gebruiken?
Bij een buitenkeuken hoort vaak een barbecue. Er zijn verschillende soorten, elk met hun eigen voordelen:
- keramische barbecue: het keramiek in combinatie met houtskool zorgt voor een zeer lange brandduur. Dit vraagt wat meer voorbereiding.
- gasbarbecue: snel op temperatuur en eenvoudig in gebruik.
- houtskoolbarbecue: zorgt voor die typische rooksmaak, maar vraagt meer voorbereiding.
- elektrische barbecue: direct te gebruiken, mits u een stroompunt in de tuin heeft.
In dit artikel lichten we de verschillende soorten beter uit. Houd er rekening mee dat niet elke tuin geschikt is voor gasflessen of elektrische aansluitingen. Controleer dus vooraf welke voorzieningen mogelijk zijn.
Opbergruimte en kookruimte
Een buitenkeuken heeft voldoende werkruimte en plek om spullen op te bergen. Denk aan keukengerei, kruiden, servies of brandstof. Maar een ruim werkblad waar u genoeg ruimte heeft om te kunnen snijden bijvoorbeeld, kan ook fijn zijn. Zeker als u regelmatig buiten kookt.
Beschutting en plaatsing
De plek van de buitenkeuken is minstens zo belangrijk als de keuken zelf. Staat deze vol in de zon, in de wind of juist beschut?
Een overkapping of pergola kan prettig zijn, zodat u ook bij minder goed weer buiten kunt koken. Let daarnaast op de rookontwikkeling. Het is namelijk niet handig als de rook steeds richting het huis of dat van de buren trekt.
Vast of verplaatsbaar
Buitenkeukens zijn verkrijgbaar in vaste en verrijdbare varianten.
- vaste buitenkeuken: stevig, duurzaam en vaak luxer afgewerkt, maar minder flexibel.
- verrijdbare buitenkeuken: makkelijker te verplaatsen en aan te passen aan de omstandigheden.
De juiste keuze hangt af van uw wensen en de indeling van uw tuin.
Elektra, verlichting en gas
Denk ook na over de technische voorzieningen. Heeft u stroom nodig voor verlichting, een koelkastje of elektrische apparatuur? Zorg dan voor veilige buitenstopcontacten. Goede verlichting is belangrijk als u ’s avonds wilt koken. Denk aan functionele werkverlichting bij het werkblad en sfeerverlichting voor een gezellige uitstraling.
Werkt u met gas, zorg dan dat de gasfles veilig en goed bereikbaar geplaatst wordt, bij voorkeur in een speciaal daarvoor bestemd compartiment.
(Bron: vtwonen, Libelle, buitenkeukendeal.nl, Westwing, Intratuin. Foto: Shutterstock)
