Tomaten dieven, bemesten en op de juiste manier water geven: zo kan zelf tomaten kweken (bijna) niet meer mis gaan

In zuidelijk Europa smaken tomaten vaak een stuk rijker dan hier in Nederland. Maar wie ze zelf kweekt, kan heel dicht bij de sappige, kruidige of enigszins zoete exemplaren uit de zuidelijke landen komen. Dat krijgt u voor elkaar met de juiste verzorging. Van dieven tot op de juiste manier watergeven, zo pakt u dat aan.

Warmte en zon

Een belangrijk aspect voor een rijke oogst bij tomaten, is voldoende warmte en zon. In frisse en regenachtige zomers is de kans daarop een stuk kleiner dan tijdens een zonnige, warme zomer. Plaats de tomatenplanten daarom altijd op een zo’n zonnig mogelijke plek en in de luwte. Tegen een muur aan staan ze bijvoorbeeld lekker beschut.

Een manier die bij mijzelf erg succesvol is gebleken, is door zaailingen of kleine plantjes de beschutting te geven van een plastic kweekkast met rits. Tijdens warme dagen kan die open gezet worden en tijdens frisse nachten gesloten. Bij mij groeien ze hier zo hard in, dat ik de plastic omhulling op een gegeven moment moet verwijderen. Maar dan zijn ze al uitgegroeid tot sterke en gezonde planten. Uiteindelijk kunnen we er dan liters pastasaus voor de winter van maken.

Voldoende voeding voorkomt neusrot bij tomaten

Om veel vruchten te ontwikkelen, heeft een tomatenplant een grote hoeveelheid energie nodig in de vorm van voedingsstoffen. Daar zorgt u voor door de planten in voedzame (moestuin)grond te zetten. En zo gauw de meststoffen daarin zijn uitgewerkt (op de verpakking staat aangeven voor hoeveel weken er voedsel is toegevoegd) te gaan bijvoeden.

Tomatenplanten hebben veel kalium en kalk nodig en het handigste is om een meststof te geven die speciaal voor tomaten bedoeld is. Daar zitten ook de andere voedingstoffen in die nodig zijn en in de optimale verhoudingen. Hierdoor krijgen de planten veel, goed smakende vruchten en zijn ze weerbaarder tegen plantenziekten, zoals neusrot. Een ziekte waarbij er ronde, rotte plekken op de vruchten ontstaan.

Gelijkmatig water geven voorkomt problemen

Tomaten zijn gevoelig voor verkeerd water geven. Ze kunnen gaan kwakkelen wanneer ze de ene keer te nat en de andere keer te droog staan. Het is dus van belang om ze gelijkmatig water te geven. Tomatenplanten die te droog staan, zullen dat duidelijk laten merken. Hun stengels en blad gaat hangen, ze ontwikkelen minder vruchten en de vruchten die wel verschijnen, zijn gevoelig voor neusrot. Dit komt onder andere doordat ze dan niet voldoende kalk binnen krijgen.

Het is ook niet goed voor de planten om ze te bemesten wanneer de grond te droog is. Geef daarom regelmatig water, maar zeker niet zo veel dat de grond doornat blijft, want dan kunnen de wortels gaan rotten.

Zijn de planten te droog komen te staan, geef dan niet te veel water in 1 keer, want dan neemt de celdruk van de vruchten te snel toe en kunnen ze openbarsten. Zorg er daarnaast voor dat u de planten zelf niet natmaakt tijdens het watergeven, maar dat het water alleen op de grond terecht komt. Dit voorkomt het ontstaan van schimmelziekten.

Worden de vruchten eenmaal rood, stop dan met bemesten en geef minder water.

Lees ook: 11 groenten voor een grote oogst in de moestuin

Tomatenplanten dieven

Tijdens het groeien kan een tomatenplant veel zijscheuten ontwikkelen. Het is zaak die van de plant te verwijderen. Het gaat hierbij om de nieuwe groei die in de bladoksels ontstaan, zoals op de foto hieronder te zien is. Het verwijderen van deze scheuten wordt dieven genoemd. En het is bedoeld om te zorgen dat de plant hier niet te veel energie in steekt, zodat alle energie naar het vormen van vruchten gaat.

Heeft de plant erg veel blad aangemaakt, haal hier dan ook een deel van weg, zodat het zonlicht ongehinderd bij de rijpende tomaten kan komen. En zijn er voldoende vruchten gevormd, haal dan de toppen eruit, zodat de plant niet meer verder groeit, maar al zijn energie in de vruchten steekt.

Geef de tomatenplanten ondersteuning

Tomatenplanten kunnen behoorlijk groeien en wanneer ze veel vruchten vormen, zijn die soms te zwaar om door de stengels te dragen. Plaats daarom tijdig stokken of een ander klimsysteem bij de planten en bind ze eraan vast.

Grijp meteen in bij de schimmelziekte Phytophthora infestans

Tomatenplanten zijn (vooral in natte zomers) gevoelig voor de schimmelziekte Phytophthora infestans. Ziet u dat er zich grijsgroene of bruine vlekken op de planten verspreiden, haal het aangetaste blad, stengels en tomaten dan meteen weg. En behandel met een bestrijdingsmiddel dat hiertegen bedoeld is.

Wat te doen met groene tomaten?

Wanneer tomaten nog niet rijp zijn, bevatten ze de giftige stof tomatine. Het is daarom niet mogelijk om groene tomaten te eten. Wanneer het aan het eind van het seizoen te koud is, om ze nog aan de planten buiten te laten, dan kunt u ze ervan af halen en naar binnen halen. Daar rijpen ze in de meeste gevallen nog door, waarna u ze alsnog kunt nuttigen of verwerken in gerechten. In dit artikel vindt u trucjes om ze sneller te laten rijpen.

(Bron: archief, Tuinadvies, Compo.nl, Gardeners World Magazine, 247green.nl. Foto’s: Shutterstock)