Kaashapjes van Robèrt
Publicatiedatum: 13 januari 2017
Robèrt wil het nieuwe jaar goed beginnen: restjes opmaken. Na al die feestdagen is er vast her en der een restje kaas in de koelkast te vinden en daar zijn overheerlijke kaashapjes van te maken.
Ingrediënten:
- 250 gram kaas naar keuze (liefst zachte kaas, blauwschimmel is ook erg lekker)
- 25 milliliter room, ongezoet
- 1/2 ei
- olijfjes, in stukjes
- verse kruiden, bijvoorbeeld peterselie
- peper en zout
- bakvormpjes (wat u maar leuk vindt en/of in huis hebt: als het maar in de oven kan)
Bereidingswijze:
Meng de room met het ei.
Doe de kaassoorten in de bakvormpjes met een beetje van het ei-roommengsel en voeg wat olijfjes en kruiden toe (en eventueel andere toppings als u dat lekker vindt).
Zet de bakjes 10 minuten in de oven op 200 graden of tot het kaasmengsel gestold is.
(Bron: Robèrt van Beckhoven)
