Een soepmaker.

De soepmaker: een handige hulp in de keuken of een overbodige luxe?

Voor de één is het een onmisbaar keukenapparaat, terwijl de ander het zonde van het geld vindt: de soepmaker. Met dit apparaat maakt u met één druk op de knop verse soep. Maar is een soepmaker echt zo handig? Dit zijn de belangrijkste voor- en nadelen.

De voordelen van een soepmaker

Een soepmaker kan veel werk uit handen nemen. U doet de gewenste ingrediënten namelijk in het apparaat, kiest een programma en de soepmaker doet de rest. Het apparaat kookt en pureert de soep automatisch, waardoor u geen staafmixer nodig heeft. Ook hoeft u er niet steeds bij te blijven staan, zoals bij een pan op het fornuis.

Veel modellen hebben bovendien een warmhoudfunctie, zodat de soep op temperatuur blijft. En vaak kunt u er meer mee dan alleen soep maken. Denk bijvoorbeeld aan smoothies, sauzen of compotes.

garneringen op soep
Lees ook: Van pesto tot eetbare bloemen: met deze garnering geeft u soep extra smaak en een mooie afwerking

De nadelen van een soepmaker

Een soepmaker heeft meestal een beperkte inhoud. Voor een groot gezin of echte soepliefhebbers is 1 kan daarom soms niet genoeg. Daarnaast kost een extra apparaat toch weer geld (variërend van rond de 30 tot 130 euro), terwijl veel mensen al een pan en een staafmixer hebben.

Ook is voorzichtigheid geboden met harde of bevroren ingrediënten, omdat deze de messen kunnen beschadigen. Tot slot neemt een soepmaker ruimte in op het aanrecht of in een keukenkastje.

Probeer deze lekkere soeprecepten van MAX Vandaag

Heeft u al zin gekregen in een kom zelfgemaakte soep? Op MAX Vandaag vindt u veel heerlijke recepten. Denk bijvoorbeeld eens aan een curry(soep) met kip en groentes (en zelfgemaakte naan) van Robèrt van Beckhoven of Spaanse rijstsoep met chorizo en paprika. Ideaal voor een avond waarop u iets warms en voedzaams op tafel wilt zetten.

Curry(soep) met kip en groentes (en zelfgemaakte naan)

Spaanse rijstsoep met chorizo en paprika

Foto: Shutterstock

Geef een reactie