Met ei gevulde paprika uit de oven en bloemkoolrijst

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten.

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!

Vandaag maken we met ei gevulde paprika uit de oven en bloemkoolrijst.

Steeds vaker worden in recepten ingrediënten als rijst en pasta vervangen voor een variant van groeten. Zo maakt Mounir gevulde paprika's en serveert er geen gewone rijst, maar rijst van bloemkool bij.