Explosieve couscoussalade

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Vandaag maken we explosieve couscoussalade.

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!

Vandaag maken we explosieve couscoussalade.

De naam zegt het al. Dit is een salade die bol staat van smaken. Een bittertje, zoetje en zuurtje. Alle smaken zitten in deze explosieve couscoussalade van Mounir.