Verliest gesneden groente en fruit echt voedingswaarde?
Er wordt gezegd dat groente en fruit voedingswaarde verliezen als u ze snijdt. Klopt dit? En zo ja, welke voedingsstoffen…
Meer
Thema
Khoresh met rodekool en makreel en dadel-rijst
Khoresh is een algemene term voor stoofschotels. De naam wordt zowel in de Iraanse keuken, de Afghaanse keuken, de Tadzjiekse…
Meer
Goedkoper tanken per 1 april 2022 door accijnsverlaging
Door de hoge olieprijs is het de afgelopen weken op zijn zachtst gezegd even slikken aan de pomp. Tanken kost…
Meer
Raad Gevraagd: “samen met de buren de tuin laten doen?”
Dilemma’s en problemen, iedereen heeft ze en kan soms wel wat goede raad gebruiken bij het oplossen ervan. In onze…
Meer
Het gaat sneeuwen en vriezen: pas op voor de tuinplanten
Het is bijna niet voor te stellen na de prachtige lenteweek en zeer droge maartmaand, maar er is (natte) sneeuw…
Meer
Geroosterde groene asperges met amandelen van Janny van der Heijden
De kookboeken van Yotam Ottolenghi zijn uit de hedendaagse keuken niet meer weg te denken. Bijna iedereen heeft wel een…
Meer
Nationale QR-codes verdwenen uit CoronaCheck-app, maar waarom?
Wie de CoronaCheck-app opent, zal zien dat de nationale QR-codes zijn verdwenen. Alleen de internationale staan er nog. Waarom is…
Meer
Kookt u op gas? Bespaar energie en geld met deze tips
Nu de prijs van gas de pan uit rijst, is het slim om te kijken waar u energie en geld…
Meer
Romige champignonlasagne met spinaziesalade
Wie geen zin heeft in de traditionele lasagne met gehakt, moet deze variant eens proberen. Deze romig champignonlasagne doet niet…
Meer
Dit is waarom u moet afschuimen tijdens het koken van vlees of bouillon
Bij het koken van vlees, bouillon of soep kan er een laagje met wit schuim ontstaan. Het advies is dat…
Meer