Asperges zijn al langzaam verkrijgbaar, maar nog niet volop
Liefhebbers kijken er al naar uit: het aspergeseizoen staat op punt van beginnen. De eerste asperges zijn inmiddels verkrijgbaar, maar…
Meer
Eten & drinken
Garnalen in knoflookolie (gambas al ajillo) van Raquel Palla Lorden
Een typisch Spaans gerecht: garnalen in knoflookolie. Raquel Palla Lorden heeft het recept gemaakt voor haar Bijbel van de Spaanse…
Meer
Koken met Sandra: cappuccino smoothie
Voor een goede start in de ochtend is deze cappuccino smoothie. Met espresso, havervlokken, pindakaas, dadels en banaan krijgt u…
Meer
Geen fan van spruitjeslucht? Zo voorkomt u de vieze geur
Wanneer u aan spruitjes denkt, ruikt u de sterke geur misschien al. Deze spruitjeslucht is typerend wanneer ze te lang…
Meer
Moet u rijst wel of niet wassen voor het koken?
De een is ervan overtuigd dat rijst eerst gewassen moet worden voor het de pan in gaat. Terwijl de ander…
Meer
De kirsch op de Schwarzwaldertaart van Rudo
Het lukt Rudo helaas niet om de finale van Heel Holland Bakt te halen. Tijdens de halve finale moet hij…
Meer
Petites Desirés van Robèrt van Beckhoven
Ter ere van Internationale Vrouwendag maakt Robèrt een hommage aan alle vrouwen: Petits Desirés. Het lijkt een beetje op een…
Meer
Koken met Sandra: linzen bobotie (zonder vlees en zuivel)
Tijdens de Week zonder Vlees & Zuivel maakt Sandra Ysbrandy een Zuid-Afrikaanse bobotie. Normaal wordt dit gemaakt met gehakt, maar…
Meer
Gooi schillen van citrusvruchten niet weg: dit kunt u er allemaal mee maken
De schillen van citrusvruchten als sinaasappels, citroenen en grapefruits zijn eetbaar. Nou zult u dat misschien niet zo snel doen,…
Meer
De oven voorverwarmen, is dat nodig?
Recepten waarbij de oven nodig is, beginnen steevast met ‘verwarm de oven voor op…’. Maar de vraag is: hoe noodzakelijk…
Meer