Wat is rösti en waar kunt u deze aardappelpannenkoek bij eten?
Wie weleens in Zwitserland of de naburige landen op vakantie is geweest zal vast rösti hebben gegeten. Het is een…
Meer
Eten & drinken
Zo krijgt u minder zout binnen
Volgens de Nierstichting eet 85 procent van de Nederlanders te veel zout. Dit komt vooral doordat het veel wordt toegevoegd…
Meer
Deze producten kunt u beter niet meer eten na de houdbaarheidsdatum
Als een product over de datum is, hoeft u het niet altijd meteen weg te gooien. Het wordt vaak aangeraden…
Meer
Sliders met gelakte horsmakreel en limoenmayonaise van Bart van Olphen en Sepp van Dijk (Twisted Chef)
In het nieuwste kookboek van Bart van Olphen werkt hij samen met de 18-jarige Sepp van Dijk. Hij is ook…
Meer
Kun je van wortels eten oranje worden? Of sneller bruin?
Wortels zijn vezelrijk en bevatten veel gunstige stoffen. Het eten ervan is ook nog eens goed voor de ogen. Maar…
Meer
Knoflook te scherp? Op deze manier worden de teentjes zacht en romig
Knoflook is een geliefde smaakmaker, maar niet iedereen kan de scherpe smaak ervan even goed waarderen. Door de teentjes op…
Meer
Hartige scones met kaas en kruiden van Christiaan de Vries (+ een zoete variant)
De Nederlandse Christiaan de Vries heeft de finale gehaald van The Great British Bake Off (GBBO), de Britse versie van…
Meer
Bladerdeeg mooi bruin bakken, zo doet u dat
In een recept met bladerdeeg staat vaak: bak tot het gaar en goudbruin van kleur is. Gaar wordt het vaak…
Meer
Spaghetti met crème fraîche en viseitjes van Meike Krüger
Veel mensen starten het nieuwe jaar met het goede voornemen om af te vallen. Meike Krüger doet daar niet aan…
Meer
Gezonde wraps met verse groente en vis van Robèrt van Beckhoven
Het nieuwe jaar is gestart, dus Robèrt van Beckhoven maakt een gezond recept in Tijd voor MAX. Daarom een gezonde,…
Meer