Wist u dit al over de bitterbal?
De bitterbal heeft een behoorlijke schare fans in ons land. Ook zo gek op deze snack? Dan vindt u het…
Meer
Eten & drinken
Laagjestaart van Pauline Leenders
Voor Pauline Leenders eindigde het Heel Holland Bakt-avontuur vlak voor de eindstreep. Ze haalde het net niet naar de finale….
Meer
Kadayif-nestjes van Anna Yilmaz
Kadayif is in Nederland ook wel bekend als engelenhaar. In Turkije worden er veel zoetigheden mee gemaakt zoals, kunife, dat…
Meer
Temaki van Tosao van Coevorden
Chef-kok Tosao van Coevorden leerde de Japanse keuken van zijn moeder. De ‘familie geheimen’ geeft hij nu door in zijn…
Meer
Lasagne uit de hapjespan van Janny van der Heijden
Lasagne kan volgens Janny van der Heijden ook heel eenvoudig, gewoon in de hapjespan op het fornuis worden gemaakt. Varieer…
Meer
Falafel, pitabroodjes en zoetzure komkommer van Mounir Toub
Falafel zijn gefrituurde balletjes van fijngemalen kikkererwten, munt, peterselie, knoflook en andere verse kruiden. Het is een Arabisch gerecht dat…
Meer
Frambozentaartje met pistache van Aline Bouwman
Voor Aline Bouwman eindigt het Heel Holland Bakt-avontuur op de drempel van de halve finale. Ze begrijpt dat ze de…
Meer
Tonijn Tataki van Bart van Olphen
In Tijd voor MAX maakt Bart Tataki van tonijn. Tataki is een manier van bereiden uit de Japanse keuken waarbij…
Meer
Valentijnsharten van Robèrt van Beckhoven
De technische opdracht voor de halve finale van Heel Holland Bakt is het maken van Valentijnsharten van bladerdeeg. Robèrt maakt…
Meer
Aandachtspunten bij het kopen van vis in de supermarkt
Voordat vis als ons voedsel in de supermarkt terecht komt, heeft het al een heel traject afgelegd. Sommige vis wordt…
Meer