Hoe gezond is hummus nou eigenlijk?
Heeft u weleens hummus gegeten? Deze kikkererwtenpasta is de laatste jaren erg populair geworden om te eten als beleg op…
Meer
Eten & drinken
Kruidige bloemkool met kippendijen uit de oven
Kippendijen winnen langzaam terrein. Voorheen werden de dijen geschuwd vanwege het randje vet, tegenwoordig is het juist dat randje vet…
Meer
Verrassende penne met courgette
Basilicum wordt ook wel koningskruid genoemd. Dat stamt uit het Oudgrieks waar Basileus koning betekent. Het blad van de basilicumplant…
Meer
Iets gebakken? Zo houdt uw uw baksels zo lang mogelijk goed
Heeft u na het bakken taart, koekjes, cake of een ander baksel over? Weggooien is natuurlijk eeuwig zonde. Goed bewaren…
Meer
Waarom een bruine boterham niet gezonder is dan een witte
Een bruine boterham heeft een gezonder imago dan een witte boterham. Maar klopt het dat hoe donkerder het brood is,…
Meer
Dit Kookt MAX Vandaag: Pindasoep met zoete aardappel en koolreepjes
De zoete aardappel is een zeer veelzijdig product. Zo kunt u het gebruiken tijdens het bereiden van deze pindasoep met…
Meer
Plaattaart met courgette en artisjoksalade
Pijnboompitten zijn de zaden van een den. Van 20 dennensoorten zijn de zaden zo groot, dat ze geoogst en verkocht…
Meer
Snelle visstoof
Passata wordt gemaakt van rauwe gepureerde tomaten. Bij de meeste passata’s zijn de tomaten eerst verhit en ontdaan van de…
Meer
Oliebollen
Geen Oud & Nieuw is compleet zonder oliebollen. Hans maakt heerlijke oliebollen met boerenjongens en appel. Een traktatie en een…
Meer