Zelfgemaakte pastinaakgnocchi met champignonsaus
Gnocchi ziet er misschien een beetje ingewikkeld uit, maar het is heel eenvoudig zelf te maken. Het basisbestanddeel is aardappel,…
Meer
Eten & drinken
IJsrecept voor een goede nachtrust
Als een roos of juist woelend; hoe u slaapt is vaak een direct gevolg van uw levensstijl en uw dieet….
Meer
Uiensoep met gruyèremuffins
Bij een muffin denken we al snel aan een zoete lekkernij. Maar een muffin kan ook uit hartige ingrediënten bestaan….
Meer
Pompoenpolenta met gebakken biefstuk
De salieplant is een vaste plant en kan wel 80 centimeter hoog worden. De bladeren van salie zijn kenmerkend. Ze…
Meer
Vegetarische Shepherd’s pie met linzen en zoete aardappel
Shepard’s pie is een typisch Engels gerecht. Het wordt doorgaans gemaakt van restjes vlees gecombineerd met groenten en een ‘dakje’…
Meer
Is bloemkoolrijst gezonder dan gewone rijst?
Misschien bent u het al een keertje tegengekomen in de supermarkt: bloemkoolrijst. Deze kleine witte korreltjes zien eruit als rijst,…
Meer
Groentetaartjes met filodeeg van Robèrt van Beckhoven
Vanwege de verkiezingen heeft Robèrt van Beckhoven een speciale stemwijzer gehouden, waar u als kijker op mocht stemmen. In de…
Meer
Amsterdamse koggetjes
Het Amsterdamse koggetje, ook wel het nougatientje genoemd, dankt zijn bestaan aan een bakwedstrijd midden jaren 30 van de vorige…
Meer
Stevige Duitse eintopf
Eintopf wordt in een pan klaar gemaakt. Alle smaken komen in een pan samen. Het is over het algemeen stevige…
Meer
Zoet-pittige wokgarnalen met kool en rijst
Sojasaus wordt gemaakt van sojabonen, geroosterd graan, water en zeezout. De saus is gefermenteerd en dat gebeurt op een speciale…
Meer