Roomboter snel zacht en smeerbaar krijgen
Buiten de koelkast is roomboter minder lang houdbaar, dus wordt die vaak gekoeld bewaard. Voor recepten en voor op brood…
Meer
Eten & drinken
Plantaardige ‘zuivel’, zo lang blijft het houdbaar
Plantaardige zuivel, is niet echt zuivel. Het wordt zo genoemd, omdat het als vervanging wordt gebruikt voor melk of andere…
Meer
Bapao’s van Robèrt van Beckhoven
Iedereen zegt broodje bapao, maar bapao betekent broodje in het Chinees. Dus iedereen noemt het eigenlijk broodje broodje. Daarnaast denk…
Meer
Charlotte Russe
Wie eens iets feestelijks op tafel wil zetten moet zeker deze Charlotte Russe eens maken. Heerlijk met verse banketbakkersroom. En…
Meer
B’stilla met kabeljauw, wortel en pastinaak
Een b’stilla of bastilla is een Marokkaanse hartige gevulde taart. Hij wordt normaal gesproken gemaakt van warqadeeg. De vulling kan…
Meer
Karnemelk is hartstikke gezond en dit is de reden
Bij veel mensen die van zuivel houden gaat een glas melk er wel in. Bij een glas karnemelk ligt dat…
Meer
Duitse aardappelsoep
Deze Duitse aardappelsoep is een stevige maaltijd soep. De soep bevat naast aardappels nog andere stevige wintergroenten en vlees. Sandra…
Meer
Bakpapier dat omkrult? Zo blijft het op zijn plek
Wie af en toe bakt, kent het waarschijnlijk wel: bakpapier dat niet op zijn plek blijft liggen. Ook vervelend als…
Meer
Preigalette met geroosterde schorsenerensalade
Een galette is niet meer dan een gevouwen taart. Dat kan een zoet, maar ook een hartige taart zijn waarbij…
Meer
Preipannenkoek met kip-champignonsaus
Een pannenkoek met suiker en stroop is lekker, maar steeds vaker wordt de pannenkoek niet zoet maar geserveerd als hartige…
Meer