Koken met Sandra: huzarensalade van rode biet en mosterdmayonaise
Een traditionele huzarensalade kan best machtig zijn. Het is een salade met aardappel, vlees en augurk. Het wordt geserveerd als…
Meer
vegetarisch
Het 3-gangen kerstmenu van Villa VdB
Jurgen van den Berg ontvangt Tweede Kerstdag in het radioprogramma Villa VdB 3 kookboekenschrijvers in de studio. Zij bereiden met…
Meer
Koken met Sandra: broodpudding
Rondom de kerstdagen wordt er vaak veel eten gekocht. Wie daarna restjes brood, krentenbrood, croissants of kersttol heeft kan er…
Meer
Dit kookt MAX Vandaag kerstmenu: zoete preisoep, tagliatelle met zalm en gebakken peertjes
De kerstdagen staan voor de deur. Gaat u zelf in de keuken aan de slag en bent u nog op…
Meer
Wentelteefjes van rozijnenbrood met vanillesaus van Robèrt van Beckhoven
Om oud brood niet weg te hoeven gooien, werd ooit bedacht om er wentelteefjes van te maken. Je proeft dan…
Meer
Koken met Sandra: walnoot bolognese
De klassieke pasta bolognese wordt gemaakt met ui, winterpeen, bleekselderij en gehakt. Maar Sandra Ysbrandy maakt haar eigen (vegetarische) versie….
Meer
Koken met Sandra: wortel tzatziki
Waar tzatziki normaal gesproken van komkommer wordt gemaakt, maakt Sandra Ysbrandy nu een versie met geraspte winterwortel. Dan wordt het…
Meer
Koken met Sandra: wintersalade met geroosterde pompoen, appel en rode kool
Thanksgiving is een echt familiefeest in Amerika. Traditioneel komt er kalkoen op tafel. Meestal gevuld met gehakt of worst. Turkey…
Meer
Koken met Sandra: pittige kedgeree van rijst en linzen
Een klassiek Brits gerecht, wat de Engelsen leren kennen in India: kedgeree. Het is een makkelijk en lekker gerecht met…
Meer
Pompoenkroketjes van Robèrt van Beckhoven
Een oer-Hollandse snack, met een herfstige twist. Dat zijn deze pompoenkroketjes van Robèrt van Beckhoven. Leuk om te serveren tijdens…
Meer