Koken met Sandra: (vegetarische) romescosoep
Deze romescosoep van Sandra Ysbrandy is een variant op de traditionele Catalaanse saus. Die wordt gemaakt met gegrilde paprika’s en…
Meer
vegetarisch
Witte eierkoeken met slagroom en aardbeien van Robèrt van Beckhoven
Gele eierkoeken kent iedereen wel, maar witte eierkoeken zijn misschien wat minder bekend. Deze lekkernij heeft wat meer weg van…
Meer
Vrijheidssoep 2025: Minestrone met boerenkool en witte bonen van Jet van Nieuwkerk
In aanloop naar Bevrijdingsdag wordt elk jaar een Vrijheidssoep gemaakt. Elk jaar is een andere chef verantwoordelijk voor het recept….
Meer
Witte asperges met fregola en sinaasappel beurre blanc van Geneal Harreman
Asperges en een botersaus zijn een goede combinatie. In dit gerecht van Geneal Harreman zit een sinaasappel botersaus. Door de…
Meer
Koken met Sandra: wortel-tandoori met geroosterde spitskool
Van origine wordt tandoori met kip gemaakt. Dit wordt dan gemarineerd in yoghurt en kruiden en geroosterd in een speciale…
Meer
Koken met Sandra: snelle labneh met gegrilde knolselderij en pistache
Labneh is een zachte kaas uit het Midden-Oosten. Het is eigenlijk gezeefde yoghurt. Door het uitlekken krijgt het een dikkere…
Meer
Perzik en passievrucht pavlova rol van Christiaan de Vries
Een luchtige, zachte pavlova opgerold met mascarponecrème, perziken en passievrucht. Krokant aan de buitenkant, romig van binnen. Christiaan de Vries…
Meer
M’hencha met amandel-pistachespijs van Robèrt van Beckhoven
Het is een klassiek Marokkaans dessert van filodeeg: m’hencha. Robèrt van Beckhoven maakt het in Tijd voor MAX, voor Eid…
Meer
Koken met Sandra: granola met blauwe bessen
Een bakje yoghurt met granola is een goede start van de dag. In kant-en-klare granola zit soms alleen heel veel…
Meer
Koken met Sandra: groene wafels met pistachespread
Groene wafels klinkt misschien een beetje gek. Maar de spinazie in deze wafels geeft de specifieke kleur. Met een eigengemaakte…
Meer