Zalmtartaar van Bart van Olphen
Bart van Olphen is een duurzaam visexpert. Hij zoekt altijd naar manieren om op een duurzame manier te vissen en…
Meer
Recepten met
Aspergebitterballen voor Pasen van Robèrt
Aangezien het bijna Pasen is, maakt Robèrt van Beckhoven een hartige borrelhap. Maar dan wel met een ingrediënt specifiek voor…
Meer
Fattoush van Merijn Tol
In Libanon zijn tabouleh en fattoush 2 bekende salades. Fattoush betekent ‘in stukjes’, dat gaat over het gescheurde platboord wat…
Meer
Rauwe spruitjessalade van Welmoed Bezoen
Salades hebben volgens Welmoed Bezoen een slecht imago. Vaak wordt gedacht dat het droog is of konijnenvoer. En dat vindt…
Meer
Chinese zoetzure aardappelsalade
Bij een aardappelsalade denkt u misschien aan de versie zoals we het in Nederland kennen: een beetje fris en romig…
Meer
Falafel snackje met plantaardige citroen mayo
Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees en Zuivel is Jetske van den Elsen te gast in Tijd voor MAX. Ze…
Meer
Irakese mungbonensoep van Sara Shawkat
De Ramadan komt er weer aan. Een periode van vasten, net zoals de katholieken 40 dagen vasten na carnaval. Bij…
Meer
Pruimenvlaai van Regula Ysewijn
Regula Ysewijn zit als jurylid in Bake off Vlaanderen, de Belgische versie van Heel Holland Bakt. Ze is een beetje…
Meer
Gevuld hart van filodeeg voor Valentijnsdag
Valentijnsdag komt eraan, de dag van de liefde. Daarom maakt Robèrt van Beckhoven in Tijd voor MAX een hart van…
Meer
De finaletaart van Jan
Hij was de publiekslieveling van het 10e seizoen van Heel Holland Bakt: Jan. Maar toch ging hij er niet met…
Meer