Zalm met groene asperges van Sandra Ysbrandy
Dit gerecht met zalm en groene asperges kunt maken op de barbecue, maar ook in de oven. Sandra maakt er 2…
Meer
Groente
Salade met kip en mango van Janny van der Heijden
Janny maakt op Koningsdag een salade met kip en mango. Voor een vegetarische variant kunt u in plaats van kiphaasjes, plakken…
Meer
Foe yong hai van Francis Kuijk
Velen kennen foe yong hai als een van de gerechten die ze nemen bij de Chinees. Volgens Francis is het…
Meer
Zeekraal risotto van Janny van der Heijden
Zeekraal is een knapperige zilt-smakende zeegroente, die heel goed combineert met de wat zoete smaak van de garnalen. In april/mei wordt…
Meer
Aspergeflan met lamsham van Sandra Ysbrandy
Het aspergeseizoen is dinsdag 11 april officieel geopend: hoera! De komende maanden kunnen we weer genieten van dit witte goud….
Meer
Tagliatelle van koolraap met geitenkaas van Sandra
Een haast vergeten groente van eigen bodem is koolraap. De smaak van koolraap is wat zoetig, richting die van pastinaak….
Meer
Roti van Annemarie
Naast een grote liefde voor bakken werkt Annemarie bij het Leger des Heils. Van een van de vrouwen die daar…
Meer
Fregola salade van Janny
Fregola is een pastasoort van het eiland Sardinië. De korrels zijn gemaakt van semola (grof gemalen harde graan). De pastasoort…
Meer
Oortjespasta met broccoli van Sandra
Dit recept wordt gemaakt van orecchiette pasta in de vorm van kleine oortjes. Het is een streekgerecht uit Puglia (ligt…
Meer
Inmaken & chutney van Francis
Het inmaken van (seizoens)groenten is relatief makkelijk, goedkoop en lekker. Net als chutney kunt u het maken en nog weken…
Meer