Pita Kipshoarma van Janny van der Heijden
In 2018 heeft Janny de eer om aan Jigal Krant het Gouden Kookboek uit te reiken voor het boek TLV….
Meer
Groente
Haagse bluf met papaja-mango chutney van Mounir Toub
Mounir maakt Haagse bluf, maar vervangt het bessensap door rode bietensap en serveert er een pittig fruitige en kruidige papaja-mango…
Meer
Kacang hijausoep van Francis Kuijk
De Kacang hijausoep is gemaakt van mungbonen. Mungbonen worden al heel lang en veel in de Aziatsische gebruikt en zijn erg…
Meer
Tartiflette van Janny van der Heijden
Reblochon is een rauwmelkse kaas uit de Haute Savoie. Reblocher betekent opnieuw melken. Boeren moesten vroeger een deel van hun…
Meer
Mixed steam van Nadia Zerouali en Samuel Levi
De schillen van de groenten die u in de mixed steam gebruikt, kunt u frituren. Zo gebruikt u alles van…
Meer
Pompoentaarten van Anna Yilmaz
Donderdag 31 oktober is het Halloween. In Nederland is het feest nog niet zo populair als in Amerika. Toch wordt…
Meer
Biet-balkenbrij van Laura de Grave
Het originele recept van deze biet-balkenbrij is van Nel Schellekens van het Keunenhuis. Volgens Laura de Grave kunt u er…
Meer
Pitabroodje met knolselderij shoarma van Sandra Ysbrandy
Vegetarisch eten is volgens Sandra Ysbrandy niet saai, smakeloos of ingewikkeld. Als mensen zouden ervaren hoe lekker vegetarische gerechten smaken,…
Meer
Avocado met blauwe bessen van Pauline en Wanda
De eigenzinnige longartsen Wanda de Kanter en Pauline Dekker strijden als geen ander tegen de tabaksindustrie. Maar een dinertje organiseren?…
Meer
Stamppot buffet van Janny van der Heijden
Boerenkool, zuurkool en hutspot kennen we allemaal, maar spruitjes stamppot, stamppot van spitskool of rode kool met appeltjes zijn ook…
Meer