Manaeeish (flatbread) met granaatappel en oregano van Merijn Tol
Merijn Tol woont jarenlang voor de helft van de tijd in Beiroet. Volgens Merijn is het een waanzinnige en bijzondere…
Meer
Groente
Minipizza’s van Janny van der Heijden
Volgens Janny is zelf deeg maken het lekkerst, maar kant-en-klaar deeg mag natuurlijk ook. Varieer met het beleg en serveer…
Meer
Gele curry van Mathijs Vrieze
Wat veel mensen niet weten is dat de dunne schil van de flespompoen eetbaar is. Was hem hem wel goed…
Meer
Makreel en gamba van Antoine Hermans
Antoine Hermans maakt dit keer in Tijd voor MAX een overheerlijk visgerecht. Het vraagt wel wat voorbereidingstijd, want de vis…
Meer
Gevulde Turkse pide van Anna Yilmaz
Als Anna in Turkije is, eet zij het liefst 2 keer per dag Turkse pide’s. Het Turkse brood is te…
Meer
Petits farcis van Karin Luiten
In het nieuwe kookboek van Karin Luiten, De makkelijke Franse keuken, stort zij zich volledig op de Franse keuken. Uit het…
Meer
Borrelboter en courgetterolletjes van Susan Aretz
Borreltijd is de manier om tijd met vrienden en familie door te brengen onder het genot van de lekkerste hapjes…
Meer
Boeuf Bourguignon van Julius Jaspers
Dit recept van boeuf bourguignon is één van de favorieten van Julius Jaspers. En als hij het maakt, dan maakt…
Meer
Tarte tatins van pastinaak met wortelsalade van Sandra Ysbrandy
Tegenwoordig kun we de meeste groenten en fruit het hele jaar door kopen. Toch is het gezonder om groenten en…
Meer
Witlof-ansjovissalade van Bart van Olphen
Deze salade is lekker voor de lunch of als voorgerecht. Het licht bittere van de witlof laat zich goed combineren…
Meer