Pompoenkroketjes van Robèrt van Beckhoven
Een oer-Hollandse snack, met een herfstige twist. Dat zijn deze pompoenkroketjes van Robèrt van Beckhoven. Leuk om te serveren tijdens…
Meer
Programma
Koken met Sandra: koffiestoofperen
De meeste mensen koken stoofperen in rode wijn, port, glühwein of bessensap. Maar Sandra Ysbrandy doet het eens anders. Zij…
Meer
Koken met Sandra: bloemkoolsoep met geroosterde palmkool en hazelnoot
Een kom vol groente, dat is deze bloemkoolsoep van Sandra Ysbrandy. Lekker warm en vullend, nu de koudere dagen begonnen…
Meer
All day afternoon tea borrelplank van Francis Kuijk
Wie denkt dat borrelplanken alleen maar ’s avonds kunnen met een (alcoholisch) drankje heeft het mis. Want ook bij de…
Meer
Koken met Sandra: andijviestamppot met tempé spekjes
Een Hollandse andijviestamppot, maar dan met een Aziatische twist. Sandra Ysbrandy vervangt de speklapjes die er normaal bij horen door…
Meer
Christoffeltaart van Robèrt van Beckhoven
De Christoffeltaart kom uit de regio Roermond. Het is een taart met meerdere lagen gebakken merengue, met daartussen chocolademousse. De…
Meer
Spaghetti met uien van Roberta Pagnier
Chef-kok Roberta Pagnier maakt een recept uit haar kookboek over het Italiaanse begrip ‘Cucina Povera’. Cucina Povera is een kookstijl…
Meer
Koken met Sandra: sinaasappeltaart met yoghurtglazuur en hazelnoten
Het is feest! Want het radioprogramma Lunch Lekker met Daniel Dekker bestaat op 5 oktober precies 3 jaar. En daarom…
Meer
Vegetarisch koninginnenhapje (pastei) van Robèrt van Beckhoven
Als Robèrt van Beckhoven te gast is in Tijd voor MAX, kijkt hij ook altijd naar wie de andere gasten…
Meer
Koken met Sandra: Chocolade mousse met pit
Weinig is er door zo velen geliefd als chocolade. En dan helemaal als het een mousse is. De zijdezachte structuur…
Meer