Hartige Finse pannukakku met aardpeer en gerookte zalm
De Finse pannukakku wordt in tegenstelling tot onze pannenkoek in de oven gebakken. Het gerecht wordt traditiegetrouw op de avond…
Meer
Programma
Hamburger-party van Janny van der Heijden
Een hamburger vindt iedereen lekker en omdat de variaties bijna oneindig zijn, kunt u een hele tafel vol zetten met…
Meer
Zoete aardappel-zuurkoolsoep
De zoete aardappel is niet meer uit onze keuken weg te denken. En dat is niet zo gek, want deze…
Meer
Taaitaai en borstplaat van Robèrt van Beckhoven
Sinterklaasavond nadert en bij pakjesavond hoort natuurlijk ook wat lekkers. Typische Sint-lekkernijen zijn natuurlijk taaitaai en borstplaat en Robèrt maakt…
Meer
Manaeeish (flatbread) met granaatappel en oregano van Merijn Tol
Merijn Tol woont jarenlang voor de helft van de tijd in Beiroet. Volgens Merijn is het een waanzinnige en bijzondere…
Meer
Minipizza’s van Janny van der Heijden
Volgens Janny is zelf deeg maken het lekkerst, maar kant-en-klaar deeg mag natuurlijk ook. Varieer met het beleg en serveer…
Meer
Croquembouche van Danny Jansen
In zijn boek Masterclass Desserts neemt Danny Jansen een aantal desserts onder de loep. Want volgens Danny kunt u met…
Meer
Gele curry van Mathijs Vrieze
Wat veel mensen niet weten is dat de dunne schil van de flespompoen eetbaar is. Was hem hem wel goed…
Meer
Gevuld speculaas van Robèrt van Beckhoven
Wie Sinterklaas zegt, zegt gevuld speculaas. En niet zo lekker als het speculaas gevuld is met echte amandelspijs. Met dit…
Meer
Makreel en gamba van Antoine Hermans
Antoine Hermans maakt dit keer in Tijd voor MAX een overheerlijk visgerecht. Het vraagt wel wat voorbereidingstijd, want de vis…
Meer