Pastinaakstamp met peer en gorgonzola
Met deze pastinaakstamp met peer en gorgonzola laat Mounir zien dat een stamppot niet altijd geserveerd hoeft te worden met…
Meer
Kook mee met MAX
Mexicaans gevulde paprika’s
Er zijn weinig groenten zo veelzijdig als de paprika. Want u kunt er werkelijk van alles mee. Bakken, wokken, grillen…
Meer
Broccolistamppot met zalm uit de oven
Wist u dat broccoli vol gezonde voedingstoffen zit? Er zit vitamine K en calcium in en zelfs een stofje in dat…
Meer
Kip Muamba met aubergine
Kip Muamba is van origine een stoofgerecht uit Centraal-Afrika. Mounir maakt een ‘snellere’ kip Muamba, maar laat de kip wel…
Meer
Champignonbolognese
Dit keer niet een gewone pasta bolognese, maar een champignonbolognese. Het belangrijkste ingrediënt laat zich raden: de champignon. Door de…
Meer
Lamskebab met venkeltzatziki
Kebab betekent letterlijk gebakken vlees en wordt gemaakt van of lams-, kalfs- of kippenvlees gemaakt. Mounir gebruikt lamsgehakt en maakt…
Meer
Gado gado-omelet
Gado gado is een Indonesisch groentegerecht. Het is een mix van groenten met gebakken ei en pindasaus. Om het helemaal…
Meer
Tagliatelle met hartverwarmende saus
Dit is weer een van Mounir’s makkelijke gerechten, maar daardoor niet minder smaakvol. Sterker nog, de saus is heerlijk. Niet…
Meer
Plaattaart met prei en brie
Bladerdeeg is heel goed zelf te maken, maar dat is nog best een klus. Vooral ook een klus waar veel…
Meer