Gezonde Canadese poutine
Een typisch Canadees gerecht is poutine. Het bestaat uit friet bedekt met stukjes wrongel, gedrenkt in jus en eventueel nog…
Meer
Recepten
Tajine met kippendijen, pastinaak en olijven
In steeds meer gerechten wint de kippendij terrein. Het voordeel van de kippendij ten opzichte van gewone kipfilet, is dat…
Meer
Kaasdip van Robèrt van Beckhoven
Met (restjes) kaas kunt u een hele lekkere kaasdip maken. Robèrt van Beckhoven deelt zijn recept hiervoor met u. Ingrediënten:…
Meer
Johnny Cakes
De naam doet vermoeden dat het om cake gaat, maar Johnny Cakes zijn luchtige broodjes die gebakken worden in de…
Meer
Escalivada met gebakken aardappeltjes
Escalivada is een traditioneel gerecht uit de Catalaanse keuken. Er zit paprika, aubergines, ui en soms gegrilde aardappelen of gezouten…
Meer
Carbonara met frisse venkel-doperwtensalade
Bij deze carbonara bakt Sandra pancetta, Italiaans spek. Kunt u dit niet vinden, dan is gewoon ontbijtspek een goed alternatief….
Meer
Broccoliquiche met geitenkaas
Een quiche is altijd lekker en u kunt er eindeloos mee variëren. Hij is niet alleen de dag dat u…
Meer
Kruidenpuree met kabeljauw en gestoofde snijbonen
Om de aardappelpuree extra smaak te geven doet Sandra er bieslook en dille door. Is niet alleen lekker door de…
Meer
Wenerdessert
Het heet Wenerdessert, maar eigenlijk zijn het gewoon koekjes. Het is gebaseerd op het recept van het wenerdeeg. Heerlijk voor…
Meer
Pasta met sardines, rozijnen en venkel
In deze pasta komen heel wat smaken aan te pas. Het zoute van de sardines, het zoete van de rozijnen…
Meer