Kook mee met MAX: West-Afrikaanse pindastoof met rundvlees, paprika en snijbiet
Pindakaas wordt vaak op brood gegeten, maar u kunt er ook een hartige saus mee maken. In dit recept vormt…
Meer
Recepten
Kook mee met MAX: frisse couscoussalade met komkommer, munt en gekruide amandelen
Met couscous kunt u eindeloos variëren. Het is een lichte basis die goed combineert met verschillende groenten en kruiden. In…
Meer
Kook mee met MAX: Mexicaanse tortillaquiche
In plaats van wraps te vullen en op te rollen, maakt u er in dit recept een quiche van. De…
Meer
Kook mee met MAX: salade met in boter gebakken koolrabi en lamsreepjes
Koolrabi is een platte, ovale knol die boven de grond groeit. De groente is van mei tot en met oktober…
Meer
Fraisier taart met ijs van Robèrt van Beckhoven
De fraisier is een klassieke Franse taart met verse aardbeien, luchtig biscuit en slagroom. Maar voor deze versie gebruikt Robèrt…
Meer
Bak mee met MAX: merveilleux
Een merveilleux is een klassiek Frans-Belgisch gebakje dat letterlijk ‘verrukkelijk’ of ‘geweldig’ betekent. Volgens Robèrt doet het gebakje die naam…
Meer
Kook mee met MAX: Thaise gebakken groente met tofu en rijst (Pad Pak Ruam mit)
Tofu wordt gemaakt van sojabonen en heeft van zichzelf een milde, neutrale smaak. Juist daardoor neemt tofu smaken uit kruiden,…
Meer
Bokkenpootjes van Hidde de Brabander
In Tijd voor MAX maakt Meester Patissier Hidde de Brabander bokkenpootjes. Dit wordt gemaakt met een dacquise biscuit. Dit is…
Meer
Kook mee met MAX: zoete bietensmoothie bowl met rood fruit en granola
Bieten worden vaak hartig gebruikt, maar ze lenen zich ook goed voor zoete bereidingen. Door hun natuurlijke suikers krijgen ze…
Meer
Kook mee met MAX: tagliatelle met shiitake, miso en sesam
Bimi is een groente die lijkt op broccoli, maar met langere, slanke stelen en kleine roosjes. De smaak is milder…
Meer