Thaise paddenstoelensoep
De Tom Kha soepen zijn hot. In letterlijke zin, omdat ze pittig van smaak (kunnen) zijn. Maar het is vooral…
Meer
Sandra Ysbrandy
Broodje gehaktbal met atjar van Sandra Ysbrandy
Bak doordeweeks een dubbele hoeveelheid gehaktballen en bewaar ze afgedekt in de koelkast tot het weekend. Dan maakt u er…
Meer
Parmigiana di melanzane hasselback met macaroni
Hasselback klinkt niet als iets wat u direct associeert met koken, maar toch heeft het er mee te maken. Het…
Meer
Zoete aardappel restjes-dag soep
Wereldwijd wordt 1/3 van alle voedsel verspild. Dat komt neer op 50 kilo per persoon per jaar. Dat is bijna…
Meer
Friese nagelkaas poffertjes van Sandra Ysbrandy
Als kind heeft Sandra veel gezeild. Hele zomers waren ze als gezin te vinden op het Friese water. In het…
Meer
Balsamicobietjes met romige puree en waterkers van Sandra Ysbrandy
Het is de Nationale Week Zonder Vlees. Voor veel mensen is het normaler geworden om niet elke dag vlees te…
Meer
Loempiataart van Sandra Ysbrandy
In een krokant gebakken loempia kunt u lekker veel groenten stoppen. Zoals wortel, peultjes, paprika en champignons. Sandra frituurt de…
Meer
Auberginefrietjes met couscoussalade van Sandra Ysbrandy
Groenten roosteren in de oven is gemakkelijk en het verdiept de smaak. Immers wanneer groenten worden gekookt, verliezen ze smaak…
Meer
Quiche Lorraine met pastinaak van Sandra Ysbrandy
Pastinaak was lang geleden populairder dan de aardappel. Inmiddels is deze vergeten groente weer terug van weggeweest. De heerlijke zoete…
Meer
Snelle chili met pea-camole van Sandra Ysbrandy
Snelle chili zonder vlees maar met pit! Om het helemaal lekker te maken, serveert u hierbij pea-camole. Een variatie op…
Meer