Kook mee met MAX: Thaise gebakken groente met tofu en rijst (Pad Pak Ruam mit)
Tofu wordt gemaakt van sojabonen en heeft van zichzelf een milde, neutrale smaak. Juist daardoor neemt tofu smaken uit kruiden,…
Meer
Koks
Bokkenpootjes van Hidde de Brabander
In Tijd voor MAX maakt Meester Patissier Hidde de Brabander bokkenpootjes. Dit wordt gemaakt met een dacquise biscuit. Dit is…
Meer
Kook mee met MAX: zoete bietensmoothie bowl met rood fruit en granola
Bieten worden vaak hartig gebruikt, maar ze lenen zich ook goed voor zoete bereidingen. Door hun natuurlijke suikers krijgen ze…
Meer
Kook mee met MAX: tagliatelle met shiitake, miso en sesam
Bimi is een groente die lijkt op broccoli, maar met langere, slanke stelen en kleine roosjes. De smaak is milder…
Meer
Kook mee met MAX: tonijnballetjes met bulgur en courgette
Bulgur is een voedzaam, volkoren graanproduct gemaakt van gestoomde, gedroogde en gebroken tarwekorrels. In dit gerecht wordt de bulgur geserveerd…
Meer
Zoute halve maan koekjes van Robèrt van Beckhoven
Robèrt van Beckhoven maakt in Tijd voor MAX zoute halve maan koekjes. Dit doet hij omdat Jörgen Raymann te gast…
Meer
Bak mee met MAX: quiche met groente
Een quiche kunt u op talloze manieren maken, met vlees, vis of verschillende vullingen. Deze keer kiest Robèrt voor een…
Meer
Kook mee met MAX: pasta met romige citroensaus en lente-groenten
Deze pasta is lekker zomers. De citroen en de lente‑groenten combineren perfect en zorgen samen met de romige saus voor…
Meer
Kook mee met MAX: frittata met prei, tomaat en geitenkaas met volkorenbrood
Een frittata is een eiergerecht dat lijkt op een stevige omelet. Het wordt gemaakt met eieren, groenten en kaas. U…
Meer
Kook mee met MAX: Spaanse stoof met chorizo, kikkererwten en spinazie
Deze Spaanse stoof staat snel op tafel en zit boordevol smaak. Stoofgerechten worden vaak met de winter geassocieerd, maar dit…
Meer