Gestoofde aubergine met frittata-muffins
Om eens iets anders dan een ‘gewone aardappel’ te eten, maakt Mounir fritatta-muffins. Dan eet u toch een aardappel, maar…
Meer
Mounir Toub
Kreeftensalade van Mounir Toub
Het kreeftenseizoen is donderdag 29 maart van start gegaan. Tot 15 juni mag er op Oosterscheldekreeft worden gevist. De eerste…
Meer
Gevulde miniburgers van Mounir Toub
Niets zo lekker als een zelf gemaakte hamburger. Mounir maakt miniburgers en ‘verstopt’ een aantal heerlijke ingrediënten in de burger…
Meer
Bananen pancakes van Mounir Toub
U kent het vast wel. Overrijpe bananen maar u weet niet wat u er mee moet doen. Weggooien is zonde…
Meer
Turkse pide van Mounir Toub
Een pide, ook wel bekend als Turks brood, is een luchtig rond of ovaal brood. Het wordt vaak gebruikt als…
Meer
Msemmen van Mounir Toub
Mmsemmen zijn een soort pannenkoeken. Het is een typisch gerecht uit de Marokkaanse keuken. Het wordt vaak bij het ontbijt…
Meer
Harira van Mounir Toub
Mounir heeft een leuk nieuwtje. Vanaf half april 2018 presenteert hij Mounirs Kookschool. Een programma waarin 8 kandidaten een carrière…
Meer
Duizend-en-één gaten pannenkoek van Mounir Toub
Mounir maakt speciaal voor Oud en Nieuw een zoete traktatie. En niet zomaar een traktatie een dromerige, heerlijke duizend-en-één gaten…
Meer
Kerstmenu: knolselderijsoep, puree met geroosterde spruiten, eendenborst en cranberrycompote, chocolademousse
Het is bijna Kerst. En met Kerst mag er iets speciaals op tafel. Sandra en Mounir hebben voor u een…
Meer
Nasi goreng met Hollandse garnalen
De Hollandse garnaal is als hij gevangen wordt grijs van kleur. Aan boord van het schip wordt hij direct gekookt…
Meer