Kook mee met MAX: ontbijtcake met courgette en limoen-kokosyoghurt
Deze ontbijtcake met courgette en limoen-kokosyoghurt is een frisse en lichte manier om de dag te beginnen. De courgette zorgt…
Meer
Mounir Toub
Kook mee met MAX: lentepasta met courgette, erwt en za’atar
Za’atar is een kruidenmengsel uit het Midden-Oosten dat bekendstaat om zijn frisse en hartige smaak. De basis bestaat vaak uit…
Meer
Kook mee met MAX: Koreaanse roerbak met zoete aardappelnoedels en spinazie (japchae)
Koreaanse roerbak met zoete aardappelnoedels en spinazie, ook wel japchae genoemd, is een eenvoudig gerecht dat snel op tafel staat….
Meer
Kook mee met MAX: pilav met kipdijfilet, snijbiet en rozijnen
Deze pilav met kipdijfilet, snijbiet en rozijnen is een eenpansgerecht uit de Turkse keuken. Pilav is een bereidingswijze waarbij rijst…
Meer
Kook mee met MAX: frisse couscoussalade met komkommer, munt en gekruide amandelen
Met couscous kunt u eindeloos variëren. Het is een lichte basis die goed combineert met verschillende groenten en kruiden. In…
Meer
Kook mee met MAX: salade met in boter gebakken koolrabi en lamsreepjes
Koolrabi is een platte, ovale knol die boven de grond groeit. De groente is van mei tot en met oktober…
Meer
Kook mee met MAX: Thaise gebakken groente met tofu en rijst (Pad Pak Ruam mit)
Tofu wordt gemaakt van sojabonen en heeft van zichzelf een milde, neutrale smaak. Juist daardoor neemt tofu smaken uit kruiden,…
Meer
Kook mee met MAX: tagliatelle met shiitake, miso en sesam
Bimi is een groente die lijkt op broccoli, maar met langere, slanke stelen en kleine roosjes. De smaak is milder…
Meer
Kook mee met MAX: frittata met prei, tomaat en geitenkaas met volkorenbrood
Een frittata is een eiergerecht dat lijkt op een stevige omelet. Het wordt gemaakt met eieren, groenten en kaas. U…
Meer
Kook mee met MAX: Filipijnse stoof met vis, rabarber en spinazie (sinigang)
In Kook mee met MAX maakt Mounir deze Filipijnse stoof, ook wel sinigang genoemd. Sinigang is een populair Filipijns gerecht…
Meer