Fabergé avocado van Jacinta Bokma
Jacinta Bokma houdt van lekker, rijk, groots en meeslepend eten. Een echte bourgondiër. Maar aan de bourgondische levensstijl hangt nog…
Meer
Gastkok
Maaltijdsalade van Chickslovefood
Halloumi is volgens Nina van Chickslovefood een piepende, witte, zoute kaas. Maar ze is er dol op. Ze verwerkt het…
Meer
Koolrabi van Jigal Krant
Het lijkt misschien dat er in Israël overal koosjer gekookt wordt, maar volgens Jigal Krant is dat niet zo. “De…
Meer
Prei frikandel speciaal van Albert Kooy
Vlees eten is verweven in een heleboel eetculturen en daar wil topkok Albert Kooy graag verandering in brengen. Daarom heeft…
Meer
Kip met appel, kokos en kerrie van Nicky Opheij
Voormalig Miss Nederland Nicky Opheij heeft een missie. In het verleden werd zij door mogelijk opdrachtgevers nog wel eens ’te…
Meer
Omelet met meelwormen van Pierre Wind
Pierre Wind is afgestudeerd op het onderwerp koken door de eeuwen heen. Hij weet dus het één en ander van…
Meer
Kruidige curry zonder zout van Wilco Berends
Chef-kok en houder van een Michelinster Wilco Berends van restaurant De Nederlanden doet elk jaar mee aan de Nierstichting Restaurant…
Meer
Sis kebab van Jonneke de Zeeuw
Deventer is natuurlijk bekend om zijn koek, maar de Deventer keuken kent veel meer smaken. Jonneke de Zeeuw, alias foodblogger…
Meer
Ossenworst met piccalilly en krokante Deventer Koek van Bob van Raan
De Waag in Deventer had afgelopen zomer een speciale expositie over 600 jaar Deventer Koek. Een aantal chef-koks uit Deventer…
Meer
Auke’s kippy van Auke Kooistra
In het dagelijks leven is Auke Kooistra kok van eetcafé Het Grauwe Paard. Maar in het niet zo dagelijkse leven…
Meer