Gemarineerde tonijnsashimi van Bart van Olphen
Bart is de afgelopen weken onder andere in Japan geweest. “De vismarkt in Tokyo is de grootste ter wereld. Het…
Meer
Hoofdgerecht
Eier-curry van Janny van der Heijden
Er zijn volgens Janny verschillende manieren of eieren te koken. De handigste en lekkerste manier vindt zij om de eieren…
Meer
Soto ayam van Francis Kuijk
Niets zo smakelijk en divers als de Indonesische keuken. Francis maakt dit keer soto ayam: Indonesische kippensoep. Het is een…
Meer
Lamsschouder met pompoen van Antoine Hermans
Dit is een gerecht wat niet ‘even’ te maken is. de Lamsbout moet namelijk lang garen en de marinade heeft…
Meer
Gevulde miniburgers van Mounir Toub
Niets zo lekker als een zelf gemaakte hamburger. Mounir maakt miniburgers en ‘verstopt’ een aantal heerlijke ingrediënten in de burger…
Meer
Ierse runderstoof van Gertjan Kiers
Het liefst gaat Gertjan Kiers een paar keer per jaar naar Ierland toe. En als hij gaat dan staat er…
Meer
Stoofschotel van Janny van der Heijden
Aan deze geurige stoofschotel voegt Janny rozijnen of stukjes gedroogde pruim en een kaneelstokje toe. Samen met de zilveruitjes zorgt…
Meer
Balsamicobietjes met romige puree en waterkers van Sandra Ysbrandy
Het is de Nationale Week Zonder Vlees. Voor veel mensen is het normaler geworden om niet elke dag vlees te…
Meer
Inktvis met paprika en krieltjes van Michiel Sloff
Heel Holland Bakt-deelnemer Michiel Sloff maakt een gerecht uit zijn kookboek Smaakmakers – koken met specerijen. Speciaal voor de aftrap…
Meer
Vegan roast van Emma Bauling
Emma kennen we nog uit Heel Holland Bakt. Ze deed mee in 2016. Sindsdien is er veel veranderd. Emma bakt…
Meer