Kook mee met MAX: Thaise gebakken groente met tofu en rijst (Pad Pak Ruam mit)
Tofu wordt gemaakt van sojabonen en heeft van zichzelf een milde, neutrale smaak. Juist daardoor neemt tofu smaken uit kruiden,…
Meer
Hoofdgerecht
Kook mee met MAX: tagliatelle met shiitake, miso en sesam
Bimi is een groente die lijkt op broccoli, maar met langere, slanke stelen en kleine roosjes. De smaak is milder…
Meer
Kook mee met MAX: tonijnballetjes met bulgur en courgette
Bulgur is een voedzaam, volkoren graanproduct gemaakt van gestoomde, gedroogde en gebroken tarwekorrels. In dit gerecht wordt de bulgur geserveerd…
Meer
Bak mee met MAX: quiche met groente
Een quiche kunt u op talloze manieren maken, met vlees, vis of verschillende vullingen. Deze keer kiest Robèrt voor een…
Meer
Kook mee met MAX: pasta met romige citroensaus en lente-groenten
Deze pasta is lekker zomers. De citroen en de lente‑groenten combineren perfect en zorgen samen met de romige saus voor…
Meer
Kook mee met MAX: Spaanse stoof met chorizo, kikkererwten en spinazie
Deze Spaanse stoof staat snel op tafel en zit boordevol smaak. Stoofgerechten worden vaak met de winter geassocieerd, maar dit…
Meer
Kook mee met MAX: Filipijnse stoof met vis, rabarber en spinazie (sinigang)
In Kook mee met MAX maakt Mounir deze Filipijnse stoof, ook wel sinigang genoemd. Sinigang is een populair Filipijns gerecht…
Meer
Kook mee met MAX: Japanse rijstbowl met rund, paksoi en edamame
In deze Japanse rijstbowl voegt Mounir rund en knapperige groente toe. Het is een voedzaam gerecht dat snel op tafel…
Meer
Kook mee met MAX: auberginerolletjes met ricotta en pasta in tomatensaus
Met aubergine kunt u veel kanten op: bakken, grillen of stoven bijvoorbeeld. In dit gerecht maakt Mounir auberginerolletjes. De plakjes…
Meer
Kook mee met MAX: kabeljauw met geroosterde peterseliewortel en mosterd-linzensalade
Peterseliewortel is een wat vergeten groente die vooral bekend is in Midden- en Oost‑Europa. Het is de wortel van een…
Meer