Koken met Sandra: snelle soto
Soto is een Indonesische kippensoep. Normaal gesproken moet de kip lange tijd in bouillon garen. Maar Sandra Ysbrandy maakt een…
Meer
Hoofdgerecht
Gudanang van Noni Kooiman en Oma Toemi
Eten is een belangrijk onderdeel van de Surinaamse cultuur. Kookboekenschrijver en kok Noni Kooiman reist door Suriname en bezoekt in…
Meer
Robèrt van Beckhoven maakt de Vrijheidssoep van 2024
Elk jaar maakt een andere chef-kok de Vrijheidssoep. In 2024 komt het recept van Nick Toet. Hij is bekend van…
Meer
Pasta al limone van Antoinette Hertsenberg en Eva Koffeman
Deze pasta al limone is een eenpansgerecht. Weinig afwas dus. En makkelijk, wanneer u op vakantie bent bijvoorbeeld. De citroen…
Meer
Witte asperges in bladerdeeg van Robèrt van Beckhoven
De tijd van witte asperges is aangebroken. Dus maakt Robèrt van Beckhoven een recept met deze lekkernij. Met een bechamelsaus…
Meer
Koken met Sandra: watermeloensalade
Watermeloen kunt u los als fruit eten, maar het is ook heerlijk in combinatie met feta, avocado, quinoa, rode biet…
Meer
Gevuld vlechtbrood met visragout van Robèrt van Beckhoven
Omdat Simon Keizer te gast is in Tijd voor MAX, maakt Robèrt van Beckhoven deze week iets met vis. Want…
Meer
Tara nanban tarutaru sauce (gefrituurde gemarineerde kabeljauw met tartaarsaus) van Kuniyoshi Ohtawara
Dit gerecht is eigenlijk Kuniyoshi’s versie van kibbeling. Maar de nanban-saus maakt het Japans. Houdt u niet van kabeljauw? Dan…
Meer
Koken met Sandra: Aziatische koolsalade met limoendressing
Salade met alleen een blaadje sla, tomaat en komkommer is geen voedzame salade. Met verschillende koolsoorten kunt u een heerlijke…
Meer
Koken met Sandra: enchilada met spinazie en citroen
Een heerlijk lentegerecht, dat is deze enchilada met spinazie en citroen. Spinazie is een echte lentegroente, verder gaan er eieren…
Meer