Risotto met bosui en krokant spek
Ingrediënten: 300 gram risottorijst 900 milliliter groentebouillon (zoutarm) een scheutje witte wijn 6 teentjes knoflook 4 plakjes dun gesneden spek…
Meer
Hoofdgerecht
Spaghetti Cornetti
Ingrediënten (voor 4 personen): 3 grote of 4 à 5 kleine sjalotten 2 grote wortelen 3 stengels bleekselderij 2 à…
Meer
Taco’s met tonijnsalade
Ingrediënten (voor 4 personen als voorgerecht): 4 tacoschelpen 1 blikje tonijn (± 200 gram), uitgelekt en geplukt 4 eetlepels mayonaise…
Meer
Griekse Mezze
Kolokythokeftedes – Courgettekroketjes Ingrediënten (5-6 personen): 1 grote courgette 1 bosje bosuitjes 1 eetlepel fijngesneden dille 1 eetlepel fijngesneden munt…
Meer
Rendang Padang
Ingrediënten (voor 4 personen): Rendang Padang 500 gram mager rundvlees 1 serehstengel 5 eetlepels plantaardige olie 2 milliliter santen/kokosmelk 4…
Meer
Bloemkoolstronkjes en spruitensaus
Ingrediënten: Gebakken stelen van de bloemkool bloemkoolstronk bloemkoolbladeren citroen sjalotje salie ansjovis saffloerolie oud brood peper en zout Gebakken spruitjesblaadjessaus…
Meer
Dhal Curry
Ingrediënten: Curry pasta 1 à 2 eetlepels kerriepoeder snufje chilipoeder 1 theelepel tamarinde 1 theelepel komijn 1 à 2 theelepels…
Meer
Witlofschotel van Oma de Both
Ingrediënten (voor 4 personen): 1 kilo witlof 2 ons ham 10 eieren 1 Knorr-blokje bloem boter geraspte kaas melk paneermeel…
Meer
Kouseband met zoutvlees en rijst
Ingrediënten (voor 4 personen): 500 gram rijst 300 gram kouseband 250 gram zoutvlees 1 tomaat 1 teen knoflook halve theelepel…
Meer
Bloemkoolrijstcurry
Ingrediënten (voor 2 à 3 porties): 1 middelgrote bloemkool 1 teentje geperste knoflook 1 flinke eetlepel (biologische) Indische kruidenpasta/curry 100…
Meer