Groentequiche met zalm
Dit keer geen zoete lekkernij in Bak mee met MAX, maar een hartige taart. Cas maakt een groentequiche met spinazie…
Meer
Gebak en koek
Pure chocoladebrownie met roomkaas en framboos
Dit is typisch een traktatie die er door de verschillende kleuren direct heel feestelijk uitziet. Dus heel geschikt voor een…
Meer
Dumkes & truffels
Dumkes zijn vooral bekend van de Frieske Dúmkes, een typisch Fries streekgerecht. Het zijn zoete koekjes, met anijs gekruide en zijn duimgroot. Een variant…
Meer
Amsterdamse koggetjes
Het Amsterdamse koggetje, ook wel het nougatientje genoemd, dankt zijn bestaan aan een bakwedstrijd midden jaren 30 van de vorige…
Meer
Schwarzwalder Kirsch van Robèrt van Beckhoven
In coronatijd is hygiëne uiterst belangrijk, daarom kan het handig zijn om niet z’n allen 1 taart te delen, maar…
Meer
Klassieke appeltaart van Robèrt van Beckhoven
Als iets een positief gevoel oproept is het wel de geur (en smaak!) van versgebakken appeltaart. Robèrt van Beckhoven maakt…
Meer
Stroopkoeken
In deze aflevering van Bak mee met MAX maakt Hans Spitsbaard stroopkoeken. En wie denkt dat dit een verspreking is…
Meer
Gebakje met een dakje van Robèrt van Beckhoven
Het gebakje met een dakje van Robèrt van Beckhoven is een heerlijk sloffentaartje met banketbakkersroom en vers fruit, dat wordt…
Meer
Ringtaartjes van Robèrt van Beckhoven
Ringtaartjes zijn ronde gebakjes die worden gemaakt van een florentinedeeg. Het deeg wordt terwijl het nog warm is om een…
Meer
Koninklijke millefeuilles van Robèrt van Beckhoven
Millefeuille betekent 1000 laagjes. De term millefeuilles wordt gebruikt als men een in laagjes opgebouwd gebakje bedoelt. Vaak worden die…
Meer