Begrippenlijst MAX Minicollege
In MAX Minicollege woorden termen gebruikt die niet voor iedereen begrijpelijk zijn. Op deze pagina een verklaring van de woorden…
Meer
Programma’s
Nieuw: MAX Minicollege met Erik Scherder
Hoe werken de hersenen? Dat maakt hoogleraar neuropsychologie Erik Scherder iedereen duidelijk in MAX Minicollege, 20 colleges van ongeveer 15 minuten….
Meer
Van onschatbare waarde: catalogus van Picasso
Pablo Picasso is misschien wel een van de allerbekendste kunstenaars die ooit heeft geleefd. In 1967 wijdt het Stedelijk Museum…
Meer
Hartige muffin en Antilliaanse kipvleugels van Antoine en Shirma
Antoine Hermans en Shirma Rouse hebben de handen ineen geslagen en een diner samen georganiseerd. Die samenwerking bevalt goed en…
Meer
Koude komkommersoep van Janny van der Heijden
Deze komkommersoep is heerlijk op een mooie voorjaars- of zomerdag. Schil de komkommer voor het pureren voor een egaal zachtgroene…
Meer
Wat een verhaal – De vaas
Wat maakt een feest of avond met familie en vrienden zo leuk en speciaal? Dat zijn de verhalen die we…
Meer
Hartige taartjes met Cajunvulling van Robèrt van Beckhoven
In New Orleans wordt genoten van lekker eten en er zijn ook tegenwoordig nog veel Cajun-invloeden terug te vinden in…
Meer
Na meer dan 80 jaar duidelijk waarom ECT-therapie depressieve mensen helpt
Er is al heel lang duidelijk dat electroconvulsietherapie (ECT) of kortweg elektroschock mensen met een zware depressies kan helpen, maar…
Meer
Couscoussalade met tonijn van Bart van Olphen
Gebruik voor het bereiden van de couscous bouillon van groenten of vis. Dat geeft het net een wat vollere smaak….
Meer
Sambal goreng tahoe telor van Francis Kuijk
Francis vermoedt dat dit Sambal goreng-recept ooit begon als gewone sambal goreng telor, maar door het bijkomen van extra eters…
Meer