Zilvervliesrijstsalade met komijnwortel
Zilvervliesrijst is volkorenrijst. De rijst heeft een nootachtige smaak en is wat ‘taaier’, maar vooral voedzamer dan witte rijst. Omdat…
Meer
Categorie: Lees ook
De Yarden-kwestie: hoe zit het ook alweer?
Uitvaartverzekeraar- en verzorger Yarden komt in 2017 negatief in het nieuws omdat zij nabestaanden soms na een crematie of begrafenis…
Meer
Quesadilla’s met kip van Mounir Toub
Een quesadilla is eigenlijk een soort tosti maar dan van tortilla-wraps. Het is een ideaal gerecht, want de mogelijkheden om…
Meer
Jonge Valken: hard werken en kansen pakken
Met meer dan 100 hotels in binnen- en buitenland geldt Van der Valk als één van de grootste familiebedrijven van Nederland….
Meer
Gekarameliseerde spruitjesstamp met kip-cordon bleu
Een cordon bleu is een stuk vlees gevuld met ham en kaas. Voor een pittige bite, wordt meestal Emmentaler, Gruyère…
Meer
Buitenlandse bellers jagen op Nederlands spaargeld
Buitenlandse beleggingsbedrijven jagen op Nederlanders met spaargeld. Ze bellen op met het verzoek deel te nemen aan lucratieve investeringen, beloven…
Meer
Gravad lax van Antoine Hermans
Gravad lax is een typisch Noors gerecht. Vroeger maakten werd dit met een hele speciale conserveringstechniek gemaakt. De vis werd onder de…
Meer
Fietsblessures
Nederland is een echt fietsland. We hebben in ons land zelfs meer fietsen dan inwoners. Van alle verplaatsingen in ons…
Meer
Aantal hospices in Nederland neemt toe
Dat we niet graag praten over de laatste levensfase is begrijpelijk. De mens houdt per slot van rekening liever vast…
Meer
Bulgursalade met lamsköfte
Bulgur is gemaakt van verschillende soorten tarwe. De bekendste is die van durum, harde tarwe. De tarwekorrels worden eerst gestoomd…
Meer