Kook mee met MAX: couscoussalade met geroosterde venkel en roquefort
Roquefort is een blauwschimmelkaas. Hij wordt gemaakt van rauwe schapenmelk en rijpt in de grotten van Roquefort, waar het zijn…
Meer
Lees ook
Crème brûlée van Robèrt van Beckhoven
Crème brûlée is volgens Robèrt van Beckhoven op 2 manieren te maken. Bij de ene versie bakt u de crème…
Meer
Bak mee met MAX: Parmezaankoekjes en kaasbolletjes
Geen zoete koekjes, maar hartige. De bereidingswijze is nagenoeg hetzelfde, maar door de toevoeging van de Parmezaanse kaas, worden het…
Meer
Kook mee met MAX: goulashsoep met rund en spelt
Niets zo verwarmend als een heerlijke kop soep. En voor elk jaargetijde is er wel een soep. De wat stevigere…
Meer
Kook mee met MAX: bietenpannenkoekjes met crème fraîche en bramen
Bij bietjes denkt u misschien niet meteen aan ontbijt, maar deze bietenpannenkoekjes bewijzen het tegendeel. Want door ze met de…
Meer
Kook mee met MAX: scholfilet met pastinaakpuree, prei en doperwten
Iets wat altijd handig is om in de vriezer te hebben zijn doperwten. De erwten worden geoogst en vers en…
Meer
Makkelijke butter chicken van Twisted Chef (Sepp van Dijk)
De 18-jarige Sepp van Dijk is een grote hit op sociale media onder de naam Twisted Chef. Hij heeft meer…
Meer
Kook mee met MAX: tajine met koolrabi en rozijntjes
Koolrabi is familie van de kool en kan net zoals vele koolsoorten zowel rauw als gekookt en gebakken worden. Hij…
Meer
Bak mee met MAX: roombroodjes
Niets zo heerlijk dan een vers roombroodje. En helemaal als u hem zelf maakt. Want natuurlijk kunt u ze bij…
Meer
Tijd voor MAX en Cordaid slaan handen ineen om moeder- en babysterfte te voorkomen
Tijd voor MAX staat 10 november 2025 in het teken van het voorkomen van moeder- en babysterfte. Elke dag sterven…
Meer