Medicijnen en rijvaardigheid
Sommige medicijnen kunnen het reactievermogen en de rijvaardigheid verminderen. Maar wat houdt dat eigenlijk in? Verminderd reactievermogen De apotheek plakt…
Meer
Sachertorte van Menno
Ingrediënten: 7 eidooiers 150 gram zachte roomboter 125 gram poedersuiker 200 gram pure chocolade 1 theelepel vanille extract 7 eiwitten…
Meer
Roast beef en Yorkshire pudding
Ingrediënten: Yokshire pudding: 150 gram bloem 2 grote eieren 140 mililiter melk 120 mililiter water 2 eetlepels olie zout en…
Meer
Ontrouw medicijngebruik
Therapietrouw wordt jaarlijks onderzocht. Per aandoening verschilt het hoe netjes mensen zijn in het nemen van medicatie. Maar waarom zijn…
Meer
Truffelvelouté
Ingrediënten (voor 4 personen) 2 bakjes mergelchampignons, in stukjes gesneden (inclusief de steeltjes) 4 portobello’s, fijngesneden 2 bakjes champignons, in…
Meer
Frambozentiramisu
Ingrediënten (voor 8-10 personen) 100 mililiter espresso 4 eetlepels frambozenlikeur 200 gram lange vingers 500 gram mascarpone 200 mililiter slagroom…
Meer
Bloedsomlooponderzoek
Op 1 dag op een ludieke maar serieuze manier wetenschappelijk onderzoek doen naar de Capillary refill-tijd? Dat gebeurt met een…
Meer