Van zonnebloemen zaaien tot opbinden: zo krijgt u (volgend jaar) ook van die mooie, hoge bloemen
Publicatiedatum: 31 augustus 2025
Zonnebloemen (Helianthus annuus) zijn er tegenwoordig in allerlei soorten en maten. Van de alom bekende joekels van een paar meter hoog, tot de kleinere, meerbloemige varianten. En dat in tinten van heel lichtgeel tot oranje en van rood tot bruin. We vertellen hoe u ze het beste kunt zaaien, planten en verzorgen.
Zonnebloemen zaaien
Veel kwekers en tuincentra verkopen zomers kant-en-klare zonnebloemplantjes. Die kunnen na de IJsheiligen (12, 13, 14 mei) buiten neergezet worden. Maar het is ook heel goed mogelijk om ze zelf uit zaad op te kweken. En des te leuker. Ook iets wat eventuele (klein)kinderen kan bekoren overigens. U kunt ervoor kiezen om ze vanaf maart binnen voor te zaaien, maar zorg dan wel voor voldoende licht, anders kunnen de plantjes wat sprieterig worden.
U kunt ze daarom ook vanaf eind april buiten zaaien. Houd daarvoor de aanwijzingen op de verpakking aan. Elke soort heeft zijn eigen plantafstand nodig, afhankelijk van hoe groot ze worden. Bescherm de zaailingen tegen eventuele late nachtvorst.
Zorg ervoor dat de grond niet uitdroogt, want jonge exemplaren hebben voldoende water nodig, maar houd ze ook zeker niet te nat, want dat zorgt voor slappe plantjes. Slakken komen maar wat graag op het jonge groen af, dus bescherm ze daar tegen. Bijvoorbeeld met een ring van koper om de plantjes heen. In dit artikel geven we meer tips om tegen slakken te beschermen.
De eerste zonnebloemen kunnen in juli tot bloei komen. Ze kunnen doorbloeien tot de eerste nachtvorst.
Wat is de beste plek voor zonnebloemen? En hoe moeten ze verzorgd worden?
Met zo’n naam is het niet echt verrassend, dat het echte zonaanbidders zijn. Zet ze daarom op een plek in de volle zon. Zo kunt u ook van dichtbij meemaken hoe ze gedurende de dag met de zon meedraaien, heliotropisme genoemd. Uiteindelijk richten ze zich naar het oosten en blijven ze in die richting staan. Kies als het even kan voor een plek in de luwte, zodat ze niet te lijden hebben wanneer het wat harder waait.
Ze staan graag in een goed water doorlatende bodem. Houd de grond licht vochtig en zeker niet nat. Naarmate ze ouder worden hebben ze minder water nodig, maar tijdens droge en zonnige periodes zult u ze wel voldoende moeten geven. Zorg er tijdens het watergeven voor dat het water niet op het blad terechtkomt. Dit vermindert het risico op meeldauw. Toch witte aanslag op de bladeren? Lees dan hier hoe u dat bestrijdt.
Zonnebloemen hebben daarnaast voedsel nodig. Geef bijvoorbeeld mest voor zomerbloeiers of tomaten. Maar houd de hoeveelheden op de verpakking aan, want te veel voedsel zorgt voor een te snelle groei en slappe planten, waardoor de stelen eerder breken.
Zonnebloemen opbinden, om knakken te voorkomen
In de meeste gevallen zijn de stelen van zonnebloemen sterk genoeg om rechtop te blijven staan. Sommige zwaardere soorten kunnen het echter wat moeilijker hebben en zeker wanneer er harde wind of regen voorspeld is. Heeft u het idee dat uw planten wel wat ondersteuning kunnen gebruiken of dreigen ze om te knakken? Bekijk dan in dit artikel hoe en waarmee u ze kunt opbinden.
Zonnebloemsoorten
Voor echt hoge zonnebloemen kunt u kiezen voor Helianthus ‘Russian Giant’. Deze kunnen al gauw een hoogte van 3 meter behalen. Voor roodbruine bloemen kunt u kiezen voor Helianthus ‘Florenza’. Roodgekleurde zonnebloemen geeft Helianthus ‘Rubry’. Helianthus ‘Baby Face’ blijft compact, de Helianthus ‘Teddy Bear’ heeft gevulde bloemen en Helianthus topolino heeft vertakte stelen met meerdere bloemen per steel. Zo kunt u dus ook variëren.
Er zijn ook gevulde zonnebloemen, zoals de Helianthus ‘Teddy Bear’.
Zonnebloem in pot
Geen tuin of geen plek buiten? Er zijn ook kleine versies verkrijgbaar, voor in een pot. Deze worden maximaal zo’n 40 centimeter hoog en doen het prima in huis op een zonnige vensterbank. In een eerder artikel vertellen we alles over de verzorging ervan.
Uitgebloeide zonnebloemen laten staan
Eenmaal uitgebloeid, kunnen de zonnebloemzaden die ze vormen heel goed dienst doen als voedsel voor het dierenleven in de tuin. Ook voor mensen zijn ze (ontdaan van hun harde buitenkant) eetbaar. Wilt u het jaar erop zonnebloemen zaaien, dan kunt u een deel ervan er ook uit halen en tot het voorjaar bewaren. Helianthus annuus is namelijk eenjarig en niet winterhard, dus om er het jaar erop weer van te genieten, moet u ze opnieuw zaaien of plantjes kopen. Wanneer de bloemblaadjes van de bloem vallen of helemaal los zitten, zijn de zaden rijp.
Wil u alle zaden hergebruiken, snijd de bloem dan met een stukje steel van zo’n 10 centimeter eraf. Hang hem ongeveer 4 weken op in een droge en donkere ruimte, om de zaden goed te laten drogen.
(Bron: Archief, Warentuin, Home &Garden, Intratuin, Pokon. Foto’s: Shutterstock)
