Dit kan er allemaal met witlof: bekijk de verschillende manieren om het te bereiden
Witlof is het hele jaar door verkrijgbaar van Nederlandse bodem. Dat maakt het een goede groente om zelf eens te…
Meer
witlof
Huzarensalade met gerookte kip en witlof
Natuurlijk kunt u huzarensalade eenvoudig in een bak kopen in de supermarkt, maar er gaat niets boven eigengemaakt. Sandra maakt…
Meer
Gekaramelliseerde uienstamppot met roquefort
Door een stamppot kunnen tal van groenten. Het is lekker en staat zo op tafel. En dat geldt zeker voor…
Meer
Witlof-gehaktovenschotel
Aardappels, groenten en vlees, traditioneler kan het bijna niet. Om deze traditionele combinatie een andere twist te geven, maakt Mounir…
Meer
Breng de witlof terug!
Afgelopen week kreeg Emina Zorlak van een vriendin een nieuwsitem van Omroep Brabant doorgestuurd, want wat blijkt: jongeren eten geen…
Meer
Witlofstamppot met ham en gorgonzola
Gorgonzola wordt al sinds eeuwen gemaakt in het noorden van Italië. De kaas heeft een zeer karakteristieke smaak. Hij is…
Meer
Witlofschotel met ham en kaas
Bij dit recept doet de oven het meeste werk. Dat wil zeggen, de oven zorgt dat de combinatie van witlof,…
Meer
Witlof-ansjovissalade van Bart van Olphen
Deze salade is lekker voor de lunch of als voorgerecht. Het licht bittere van de witlof laat zich goed combineren…
Meer
Sticky witlof met tonijnsteak
Witlof wordt in het donker geteeld. Zou het in het licht groeien, dan wordt de krop groen. De bladgroente heeft…
Meer
Parkinson bestrijden met witlof en broccoli?
Onderzoekers van de Universiteit Utrecht hebben ontdekt dat muizen met de ziekte van Parkinson een stuk minder klachten vertonen als…
Meer