Witlofstamppot met ham en gorgonzola
Gorgonzola wordt al sinds eeuwen gemaakt in het noorden van Italië. De kaas heeft een zeer karakteristieke smaak. Hij is…
Meer
Tag: witlof
Witlofschotel met ham en kaas
Bij dit recept doet de oven het meeste werk. Dat wil zeggen, de oven zorgt dat de combinatie van witlof,…
Meer
Witlof-gehaktovenschotel
Aardappels, groenten en vlees, traditioneler kan het bijna niet. Om deze traditionele combinatie een andere twist te geven, maakt Mounir…
Meer
Witlof-ansjovissalade van Bart van Olphen
Deze salade is lekker voor de lunch of als voorgerecht. Het licht bittere van de witlof laat zich goed combineren…
Meer
Sticky witlof met tonijnsteak
Witlof wordt in het donker geteeld. Zou het in het licht groeien, dan wordt de krop groen. De bladgroente heeft…
Meer
Parkinson bestrijden met witlof en broccoli?
Onderzoekers van de Universiteit Utrecht hebben ontdekt dat muizen met de ziekte van Parkinson een stuk minder klachten vertonen als…
Meer
Witlofovenschotel van Brenda Hoff
De liefde voor koken kwam bij Brenda toen ze ging samenwonen. Maar toen het eenmaal op gang kwam, was ze…
Meer
Dinsdag – Geroerbakte witlof
Witlof is een echte seizoensgroente en in november volop verkrijgbaar. Deze schotel met geroerbakte witlof is heerlijk met varkensvleesreepjes en…
Meer
Vrijdag – Geroerbakte witlof met granaatappel
De vrucht van de granaatappel is rond en heeft de grootte van een grapefruit. De vrucht is heel sappig en…
Meer
Zondag – Witlof salade, courgette met citroen en gestoofde pruimen
Ingrediënten (2 personen) 1 eetlepel slasaus ½ eetlepel gembersiroop 2 eetlepels magere yoghurt Citroensap 1 struikje witlof 6 kerstomaatjes 100…
Meer