vis Archieven - MAX Vandaag

Zo voorkomt u een voedselinfectie door rauw vlees en vis

Voor velen gaat er niets boven een lekker stuk vlees of vis bij de maaltijd. Maar wie aan het werk…

U zult vast wel eens gehoord of gelezen hebben dat het niet gezond is om bij een maaltijd nitraatrijke groenten…

Haring is niet alleen lekker, het is volgens Jet van Nieuwkerk ook heel gezond en zit vol goede vetten. Het…

Vis beschermt tegen hart- en vaatziekten, daarom staat het in de Schijf van Vijf. Eén keer in de week, liefst…

Het is goed voor de gezondheid om vis te eten. Maar wat als u echt geen vis lust, of u…

Het Algemeen dagblad (AD) heeft zich de woede op de hals gehaald van 2 haringboeren. Zij klagen de krant aan,…

Escabeche kent u wellicht als een Spaans gerecht, maar het komt overal rondom de Middellandse zee voor. In Frankrijk heet…

Terwijl veel groenteboeren hun winkels moeten sluiten, doen kramen met groente en fruit het juist enorm goed op de markt….

Voedsel is dit jaar flink duurder geworden in Nederland. Met name zuivel, zoals melk en boter, is een stuk prijziger…

Meer vis bestemd voor consumptie op minder vierkante meters. Het is mogelijk met kweekvis. Deze kweekvis kan voor de toekomst…