De tajine

Kooktechnieken vanuit de hele wereld hebben onze keuken bereikt. De tajine, een eeuwenoude stoofpot, is er daar een van. Met…

Meer

Hazelnootschuimtaart van Fina

Ingrediënten: 5 eiwitten 1/4 theelepel zout 275 gram fijne suiker 200 gram hazelnoten (gemalen) Voor de vulling taart: 200 milliliter…

Meer

Brownies van Ingrid

Ingrediënten: 150 gram pure chocolade 150 gram roomboter 125 gram suiker 125 gram (lichtbruine) basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker 150 gram…

Meer

Groene Curry van Mandy

Ingrediënten: Voor de groene currypasta: 2 groene en 1 rode peper 5 teentjes knoflook ½  bosje koriander sap van 1…

Meer

Schildklier

De schildklier maakt onder andere het hormoon dat de stofwisseling in ons lichaam stimuleert. Maar waar zit het orgaan eigenlijk?…

Meer