Rauwe schouderham met aardpeerchutney
Ingrediënten: Voor de rauwe schouderham: 200 gram Panhof schouderham diverse sla- en cress soorten Voor de chutney: 250 gram aardpeer…
Meer
Tijd voor MAX
Tijd voor MAX ontvangt van maandag tot en met vrijdag boeiende bekende en onbekende Nederlanders. Met deze gasten praten Martine van Os en Sybrand Niessen over actuele gebeurtenissen, interessante ontwikkelingen en persoonlijke ervaringen.
Bal gehakt de luxe
Ingrediënten (voor 6 personen) 500 half om half gehakt 1 middelgrote ui 4 volkoren beschuiten 2 eieren 2 theelepels nootmuskaat…
Meer
Geroosterde spruitjes met makreelmayonaise
Ingrediënten Geroosterde spruitjes met makreelmayonaise (borrelhapje) 500 g middelgrote spruitjes (schoongemaakt) 2 eetlepels olijfolie zeezout 50 g warmgerookte of gestoomde…
Meer
Tortilla’s met pulled pork, guacamole en maïs
Ingrediënten: Voor de pulled pork: 2 kilo varkensprocureur (varkensschouder) 2 deciliter appelsap tortilla’s of broodjes olijfolie Voor de guacamole: 3…
Meer
Winderigheid
Ons spijsverteringskanaal wordt door veel eten flink aan het werk gezet met soms winderigheid als gevolg. Wat gebeurt er dan…
Meer
Crudités en kabeljauw
Ingrediënten: Voor de crudités (voor 4 personen): 5 stengels bleekselderij 5 bospenen 1 rode paprika 1 komkomme 12 cherrytomaatjes Voor…
Meer
Triple Chocolate Chunckies
Ingrediënten: 200 gram pure chocolade, in stukjes 50 gram boter , in blokjes 125 gram bruine suiker 1 theelepel vanilla-extract…
Meer
Anita e Garibaldi
Ingrediënten: 400 gram guavepasta/goiabada 2 limoenen, uitgeperst 600 mililiter slagroom 6 eidooiers, gescheiden, het wit wordt niet gebruikt 100 gram…
Meer
Fenomeen van Raynaud
Iedereen heeft weleens koude handen of tenen. Maar sommige mensen lijden aan extreem koude vingers en tenen. Zij hebben het…
Meer
Julienne van paddenstoelen
Ingrediënten: 400 gram paddenstoelen 1 bekertje zure room verse kruiden naar keus zout en peper geraspte jonge kaas Bereiding: Verwarm…
Meer