Zo gebruikt u de verschillende soorten olie in de keuken
In de keuken zijn oliën echte smaakmakers. Ze bepalen niet alleen de smaak van uw gerecht, maar zijn ook een…
Meer
olijfolie
Dit is de beste manier om olijfolie te bewaren (en dat is niet naast het fornuis)
Olijfolie is niet alleen heerlijk om in te bakken of braden, maar ook onmisbaar in salades, pasta’s en sauzen. Een…
Meer
Is olijfolie of zonnebloemolie gezonder om mee te bakken?
Olijfolie en zonnebloemolie staan beide bekend als gezonde oliën. Maar wat is de gezondste optie om mee te bakken? Verzadigde…
Meer
Prijs olijfolie explosief gestegen: zijn er gezonde vervangers?
Olijfolie is zeer schaars, mede door aanhoudende droogte in Spanje. In enkele gevallen zijn de flessen olijfolie zelfs letterlijk achter…
Meer
Oma weet raad, maar heeft zij altijd gelijk?
Niemand zo wijs als oma en voor vele vervelende kwaaltjes weet zij wel raad. Maar kloppen die gezondheidstips eigenlijk wel…
Meer
De ene olijfolie is de andere niet: hoe herkent u kwaliteit?
Wie graag kookt met goede olijfolie, moet soms flink zoeken. Lang niet alle olie die in de winkels staat, is…
Meer
Zo voorkomt u rode handen na het snijden van bietjes
Het snijden van rode bieten heeft 1 groot nadeel: de handen nemen de rode kleur over. En die weer eraf…
Meer
Niet elke olijfolie is geschikt voor bakken en braden, maar waarom eigenlijk niet?
Op flessen olijfolie staat vaak of de inhoud geschikt is om mee te bakken en te braden, want dat is…
Meer
Olijfolie: niet alleen handig in de keuken, maar ook tijdens het schoonmaken
Olijfolie is voor velen onmisbaar in de keuken. Maar wist u dat u deze olie voor meer kunt gebruiken dan…
Meer
In het Italiaanse dorp Pioppi is iedereen tot op late leeftijd kerngezond, dit is hun geheim
Inwoners van het Italiaanse dorp Pioppi leven zo gezond, dat er een dieet naar vernoemd is, het Pioppi-dieet. Wie bij…
Meer