Sliders met gelakte horsmakreel en limoenmayonaise van Bart van Olphen en Sepp van Dijk (Twisted Chef)
In het nieuwste kookboek van Bart van Olphen werkt hij samen met de 18-jarige Sepp van Dijk. Hij is ook…
Meer
makreel
Latkes met gerookte makreel en bieslookcrème van Bart van Olphen
In de Bewuste Visweek is Bart van Olphen te gast in Tijd voor MAX. Er is namelijk meer bewustzijn nodig…
Meer
Koken met Sandra: pannenkoek met biet en makreel
De oer-Hollandse pannenkoek met melk en witte bloem is niet echt gezond te noemen. Gelukkig zijn er genoeg alternatieven om…
Meer
Khoresh met rodekool en makreel en dadel-rijst
Khoresh is een algemene term voor stoofschotels. De naam wordt zowel in de Iraanse keuken, de Afghaanse keuken, de Tadzjiekse…
Meer
Ovenschotel met zoete aardappel, spruiten en gerookte makreel
Van lekkere ovenschotels kunt u niet genoeg recepten hebben. Dit is weer zo’n fijn exemplaar met zoete aardappel, spruiten en…
Meer
Brandade met knolselderij en gerookte makreel
Brandade is een puree gemaakt van vis, aardappels, groenten en olijfolie. Oorspronkelijk komt het uit het gebied aan de noordwestelijke…
Meer
Huzarensalade met zoete aardappel, knolselderij en makreel
Huzarensalade wordt traditioneel gemaakt met aardappel, (draadjes)vlees en augurk. Mounir geeft er een eigen draai aan en maakt hem zoete…
Meer
Groentelasagne met makreel
Lasagne is typisch zo’n gerecht wat op alle dagen past om te eten. En u kunt er werkelijk alles in…
Meer
Preistamppot met gerookte makreel
Volgens de voedingsrichtlijnen is het goed om regelmatig vis te eten. Liefst 2 keer per week. De Hartstichting adviseert om…
Meer
Kedgeree met asperges, makreel en manogchutney
Kedgeree is van origine een Indiaas gerecht. De basis bestaat uit gekookte vis, rijst eieren. Groenten zijn ook een belangrijk…
Meer