Kikkererwtensalade met zalm van Mounir Toub
De ramadan komt er weer aan. Voor degenen die meedoen heeft Mounir Toub een kookboek samengesteld. Overdag mag tijdens de…
Meer
kikkererwten
Falafel snackje met plantaardige citroen mayo
Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees en Zuivel is Jetske van den Elsen te gast in Tijd voor MAX. Ze…
Meer
Snelle hummus-groenten-kom
Hummus kunt u in een potje of bakje kant-en-klaar kopen, maar het is net zo eenvoudig om zelf te maken….
Meer
Snelle harira
Harira is een Marokkaanse soep. Het is een gebonden, rijkgevulde soep met als belangrijkste ingrediënten tomaten, kikkererwten, linzen en selderij….
Meer
Hoe gezond is hummus nou eigenlijk?
Heeft u weleens hummus gegeten? Deze kikkererwtenpasta is de laatste jaren erg populair geworden om te eten als beleg op…
Meer
Wentelteefjes met pompoen-geitenkaasspread en geroosterde paprika
Wentelteeftjes kennen we voornamelijk als een zoet gerecht dat vooral wordt gegeten als ontbijt of wordt verwerkt in een dessert….
Meer
Dit kookt MAX Vandaag: snelle groentestoof
Een dag geen vlees is met deze snelle groentestoof geen enkel probleem. Door de ras el hanout krijgt dit gerecht…
Meer
Pakora van Sandra Ysbrandy
Pakora is een Indiaas gefrituurde snack of hapje. In dit recept gebruikt Sandra Ysbrandy bloemkool maar u kunt er ook…
Meer
Falafel, pitabroodjes en zoetzure komkommer van Mounir Toub
Falafel zijn gefrituurde balletjes van fijngemalen kikkererwten, munt, peterselie, knoflook en andere verse kruiden. Het is een Arabisch gerecht dat…
Meer